مشروم اور موتی جڑی سوپ

کھانا پکانے کا وقت : 50 منٹ.
مشکل کھانا پکانا : آسان
سبزیوں کا کھانا
سروسز : 6
1 حصہ میں : 201.3 کلو، پروٹین - 10.9 جی، چربی-8.2 جی، کاربوہائیڈریٹ- 39.4 جی

آپ کو کیا ضرورت ہے:

• 130 گرام موتی جیری
• تازہ جنگل مشروم کے 750 جی
• 2 گاجر
• 2 چمچ. ایل. زیتون کا تیل
• پیچھا پیتل کی 2 سٹروں
• پیاز 1
• خشک آبی گانو کی چوٹی
نمک

کیا کرنا ہے:


1. گرم پانی میں 1 گھنٹہ کے لئے کمانڈر لینا. کللا، ایک لیٹر پانی کے ساتھ ایک چٹنی میں ڈال اور 30 ​​منٹ تک کھانا پکانا. پانی ضم کرنے کے لئے.

2. مشروم اور الیکشن دھونا. گاجر اور پیاز چھیل. تمام درمیانے ٹکڑے ٹکڑے میں کٹ.

3. ایک چٹنی میں، زیتون کے تیل کو گرم کریں، 6 منٹ پر ہلانا، کیجری اور پیاز کو بھری کریں. آگ میں اضافہ کریں، مشروم شامل کریں اور 10-12 منٹ کے لئے کھانا پکائیں. 2 لیٹر گرم پانی ڈالو. گاجر اور موتی روپ ڈال دیں، ہلکے نمک. 20-25 منٹ کے لئے کک 10 منٹ کے لئے. اجنبیانو کو شامل کرنے کے لئے تیار ہونے تک.