ایک کثیر عمار میں کھانا پکانا گوشت

مالکنوں نے جو اس باورچی خانے کے سازوسامان کے تمام کاموں کی کوشش نہیں کی ہے، شاید ایسا لگتا ہے کہ وہاں سوادج گوشت کھانا پکانا ناممکن ہے. لیکن یہ ایسا نہیں ہے. گھریلو ایپلائینسز کا یہ موضوع مزیدار گوشت اور سورج پیدا کرتا ہے. اس کے علاوہ، بہت سے ترکیبیں بھی موجود ہیں جو کامل ڈش اپنانے اور حاصل کرنے میں مدد ملے گی.

کثیر زبان میں گوشت سے کیا کیا جا سکتا ہے؟

عام طور پر سٹو کے علاوہ، آپ تیار اور مکمل طور پر خود مختار ڈش کرسکتے ہیں. خوبصورتی یہ ہے کہ ہم آپ کی پیشکش کی ہدایات کھانا پکانے کے لئے بہت زیادہ کوششوں کی ضرورت نہیں ہے، اور اگر آپ کثیر و ضوابط کا استعمال کرتے ہیں تو، اس میں کسی بھی مشکلات نہیں ہونا چاہئے.

اجزاء

• گوشت - 800 جی
• پیاز - 2-3 پی سیز.
• موسمی نمک اور نمک
• ٹماٹر اور سجاوٹ کے لئے گرین

باورچی خانے سے متعلق طریقہ کار

1. گوشت دھونا، خشک اور چھوٹے ٹکڑوں میں کاٹ.
2. ایک گہری کٹورا میں نمک اور مصالحے کا موسم ہر ایک ٹکڑا پر مسلط کرنے کے لئے بہتر ہے.
3. ہم نے اسے ایک کٹورا میں ڈال دیا اور چالیس منٹ کے لئے "گرم" یا "بیکنگ" موڈ ڈال دیا. اس وقت تقریبا آدھے، ڑککن اور مرکب کھولیں.
4. جبکہ سب کچھ بھرا ہوا ہے، پتلی سیمیکرلس پیاز میں کٹ جاتا ہے اور جب وقت باہر آتا ہے تو پیاز کو کٹورا میں ڈالیں اور ایک دوسرے گھنٹے کے لئے "کھینچنا" موڈ مقرر کریں.

ایک جوڑے کے لئے ایک آستین میں بیف

یہ بہت سادہ ہدایت جلد ہی آپ کے پسندیدہ ہو جاتا ہے. اس طرح پکایا گوشت، ایک تہوار کی میز پر کام کیا جا سکتا ہے، اور قابل اعتراض معیار کی دکان ساسیج کے بجائے استعمال کیا جا سکتا ہے.

• بیف - 1 کلو تک وزن کا ٹکڑا
• مصالحے کا ذائقہ
• پانی - 1،3 لیٹر

باورچی خانے سے متعلق طریقہ کار

1. گوشت اچھی طرح دھویا جاتا ہے، خشک، مصالحے کے ساتھ مسح اور ریفریجریٹر میں کئی گھنٹوں کے لئے بھیج دیا.
2. ہم نے اسے آستین میں بیکنگ کے لئے ڈال دیا، ہم نے ایک جوڑی کے لئے کھانا پکانا اور 120 منٹ کے لئے مناسب موڈ مقرر کرنے کے لئے گرڈ ملٹیارک کو ڈالا.
3. کھانا پکانے کا عمل بالکل نہیں دیکھا جا سکتا. مدت کے اختتام کے بعد، ہم گوشت نکالتے ہیں، دس منٹ تک ٹھنڈا کرتے ہیں اور آستین سے باہر لے جاتے ہیں. نتیجے میں شوروت سوپ میں استعمال کیا جا سکتا ہے.
4. ذائقہ کو بڑھانے کے لئے، آپ اسے گرمی میں گرمی میں لپیٹ کرسکتے ہیں اور رات بھر اسے ایک پریس کے تحت ڈال سکتے ہیں.

ایک کثیر مقصدی میں گوشت کو مناسب طریقے سے پھیلاؤ

اس طرح تیار کیا گیا ہے، سور کا گوشت یا گوشت کبھی جلانے اور رسیلی اور مفید نہیں ہوگا.

اجزاء:

• گوشت - 500 جی
• سبزیوں کا تیل
• نمک اور مرچ
• پسندیدہ مصالحے

باورچی خانے سے متعلق طریقہ کار

1. چربی یا چربی کی پتلی تہوں کے ساتھ، چمکلی پھیلنے کا انتخاب کرنا بہتر ہے. ہم نے اسے برابر پلیٹوں کے ساتھ کاٹ دیا.
2. اسے ایک فلم میں لپیٹ دیں اور تھوڑا سا اسے مار ڈالو (تو اس کے ارد گرد پھیلائے جائیں گے).
3. نمک، مرچ اور مصالحے کے ساتھ چھڑکیں.
4. سبزیوں کے تیل کے ساتھ کٹورا چکھو اور گوشت میں ٹکڑے ٹکڑے کر ڈالیں. بیس منٹ کے لئے "بیکنگ" موڈ کو تبدیل کریں.
5. سگنل کے بعد، اسے ایک اور دس منٹ کے لئے کھڑے ہونے کی اجازت دیتی ہے، تاکہ یہ رس اور خوشبو کے ساتھ سنبھال لیا جائے.

گوشت مناسب طریقے سے کھانا پکانا

یہ عجیب لگ رہا ہے، لیکن کثیر کارکن صرف بجھانے یا بھری کے لئے مناسب نہیں ہے. یہ کسی بھی گوشت کو آسانی سے ابلاغ کرسکتا ہے، اور آپ کو اس بات کا یقین ہو گا کہ یہ رسیلی، سوادج ختم ہوجائے گی اور ایک ہی مفید مادہ کو ضائع نہیں کرے گا.

اجزاء:

• سور اور گوشت - 1 کلو
• بیل کی پتیوں - 1 شاخ
• لہسن - 2 لونگ
• پانی
• نمک اور مرچ

باورچی خانے سے متعلق طریقہ کار

1. میرا گوشت، خشک اور حصوں میں کاٹ.
2. ہم نے مصنوعات کو ایک کٹورا میں ڈال دیا اور اسے پانی سے بھر دیا. بہت زیادہ مائع لے لو کہ تمام ٹکڑوں کو اس کے ساتھ احاطہ کرتا ہے.
3. مصالحے، نمک اور بیل پتی شامل کریں.
4. موڈ "کھینچنا" یا "سوپ" مقرر کریں. بیف یا بھیڑ کے لئے یہ ایک گھنٹہ کے لئے ایک ٹائمر ڈالنے کے لئے بہتر ہے. سورج تیزی سے تیاری کر رہا ہے - ایک گھنٹہ.

جو لوگ اس ہدایت کی کوشش کر رہے ہیں وہ جان بوجھ کر تھوڑا تھوڑا پانی سے زیادہ پانی سے مشورہ دیتے ہیں، کیونکہ یہ تیزی سے بپتسمہ دیتا ہے اور ڈش تھوڑا سا بھوک لاتا ہے.