مزیدار اور صحت مند ترکیبیں

ہم آپ کی توجہ مزیدار اور صحت مند ترکیبیں لاتے ہیں.

سرخ شراب میں سور کا گوشت

• 1 کلو سورج،
• پیاز کا ایک بڑا سر،
• نمک،
• مرچ،
• З ст. ایل. سرکہ،
• 3 بیل پتیوں،
• میٹھی مرچ،
• سرخ شراب،
• سبزیوں کا تیل.

کھانا پکانا:

گوشت درمیانے سائز کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیں اور نمکین کریں: نمک، مرچ، سرکہ، بیل پتی، میٹھی مرچ، پتلی پیاز بجتی اور 1 چمچ شامل کریں. خشک سرخ شراب کم سے کم 12 گھنٹوں (زیادہ، بہتر) کے لئے گوشت کو مریض ہونا چاہئے. پھر سبزیوں کے تیل میں بھری ہوئی پین میں، ایک چٹان میں ڈال دیا، شراب اور پانی ڈالیں 1: 1، بیس منٹ کے لئے ڈال دیا. اہم بات یہ ہے کہ گوشت زیادہ سے زیادہ نہیں ہے - دوسری صورت میں یہ شراب سے چھوٹا نہیں جائے گا، لیکن خشک. ہمیں ضرورت ہے: 4 ابلاغ انڈے، 1 چھوٹے پیاز، 1 چھوٹے گاجر (ترجیحی نصف بکس)، 1 بہار پیاز، مٹی کی پتیوں، مرچ کاککارس. ہم سجانے کے لئے شروع کرتے ہیں.

• للی. ایک ٹوکری میں ایک چھوٹے پیاز کا سر کٹ اور پھول کو شکل دینے کے لئے ہر اندرونی پرت 30 ڈگری گھومیں. تھوڑا سا گاجر میں کٹ کے اندر، stamens کے لئے تیار ہیں. مٹی کی پتیوں کو لے لو اور اوپر اوپر للی ڈالیں.
• سوان. انڈے میں، پرت پتلی حصے کے قریب، بالآخر، ٹرنک کی شکل میں استحکام دے. کٹ کی شکل میں کٹ نکالیں. دوسرے دو انڈے میں، ہم گردن اور پنکھ کاٹتے ہیں. گاجر سے ایک بھوک بناتے ہیں، جو دانتوں کا پھینک ڈالتا ہے. چھوٹے کالی مرچیں آنکھوں کی ہو گی. آپ اپنی آنکھیں ڈالنے سے پہلے، آپ کو دانتوں کی دھچکا کے اختتام کے ساتھ ایک سوراخ کو ڈرل کرنے کی ضرورت ہے. لہذا پوری "تعمیر" میں سوراخ کے ساتھ کیا کرو. دانتوں کے ٹکڑے پر شکیہ کی دھاگہ، ڈھال کے نیچے ٹرنک میں دوسرا اختتام. ٹرنک کٹ 3 جیبوں پر - 2 ایک دوسرے کے ساتھ متوازی، اور دم بھر کے لئے. سب کچھ جگہ میں چسپاں کریں. گاجر گاجر سے کاٹ. اب منجمد جھاڑی یا سردی پر سب کچھ ڈالیں.

گوشت بیگ

خوراک کی مصنوعات:

• گوشت یا گوشت کی 0.5 کلو گرام،
• ایک چیری کی 0.5 کلوگرام،
• پیاز کا ایک بڑا سر،
• 150 گرام سخت پنیر،
• نمک،
• کالی مرچ،
• سبزیوں کا تیل،
• 200 میونیز.

کھانا پکانا:

مشروم میں 5 منٹ، ٹھنڈا، پتلی چکن اور پتلی کٹ پیاز کے ساتھ بھری ہوئی نمکین پانی میں ابھرتے ہیں. پنیر گریٹ ایک بڑے گرے پر اور ٹھنڈا مشروم کے ساتھ مرکب. چپس کے طور پر حصوں میں کٹ جاتا ہے، نمک، مرچ کے ساتھ چکنائی، ہلکا پھلکا میونیز کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور نازک طور پر اس سے بچا جاتا ہے، احتیاط سے اس کا گوشت آنسو نہیں ہوتا. مشروم اور پنیر بھرنے کے وسط میں رکھو، بیگ کی شکل میں گنا اور کنارے کی دھاگہ کو درست کریں. بیگ کو بھوک بننے والی شیٹ پر رکھو اور 40-45 منٹ کے لئے پہلے سے تیار تندور میں ڈالیں. دھاگے سے بیگوں کو چھوڑنے کے لئے مت بھولنا. ڈش تیار ہے.

سبزیوں کے ساتھ چکن

• 1 چکن (تقریبا 1.5 کلوگرام وزن)
• درمیانے سائز پیاز کے 2 سر،
• 2 چھوٹے میٹھی مرچ،
• لہسن کے 3 چھوٹے لونگ،
• 5 چھوٹے ٹماٹر،
• مارجورم کے 3 مکان،
• گلابی کے 3 سٹرپس،
• اجنبی کی 3 شاخیں،
• 1 ڈبے میں ٹماٹر (300 جی) کی بناوٹ،
• نمک،
• تازہ زمین کا کالی مرچ،
• سبزیوں کا تیل.

کھانا پکانا:

تندور 200 سے زائد قبل ازیں "سی. چکن کا گوشت درمیانے ٹکڑوں میں ڈال دو، سبزیوں کے تیل میں ڈالنا، بھری ہوئی چکن ڈالنے کے لئے، ہر طرف کھینچنے تک، جب تک وہ کچا ہو، نمک تیار نہ کرو جب تک چکن ہو جائے، سبزیاں تیار کریں، چھوٹے کیوب میں ٹماٹر کٹائیں، مرچ کاٹ دیں. ، بیجوں اور جھلیوں سے چھپی ہوئی، سٹرپس میں کاٹ، پیاز اور لہسن کے لونگوں میں کاٹ، ہلکی چکن کو نکالنا اور احتیاط سے کسی بھی بیکنگ ڈش میں ڈال دیا. اسی طرح کے بھری ہوئی پین جہاں ہم نے ایک ہی تیل اور جوس کے ساتھ رس پیاز اور لہسن کو بچانے کے لئے آسان ہے. مرچ اور ٹماٹریں شامل کریں. پانچ منٹ کے لئے رہیں. ٹھنڈا ٹماٹروں کو آزمائیں. ابال کو کچلنا، نمک، مرچ شامل کریں. پانچ منٹ کے لئے کھانا. اگلا، چاکلیٹ، اورینگو، پتلی کٹی. ہمارے سبزیوں کے مرکب کے ساتھ چکن بھریں، جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکیں، چالیس منٹ کے لئے پہلے ہی تندور میں رکھو.

سبز مٹر کے ساتھ ہیرنگ

• 3 بالیاں (900 جی)
• 3 کھلی ہوئی ابلا ہوا انڈے،
• 400 گیس مٹر،
• 2 بڑی کھال میٹھی سیب،
• پیاز کے 2 سر،
• 4 چمچ ایل. میئونیز،
• 2 چمچ ایل. ھٹا کریم،
• 3 تازہ درمیانے سائز کی کھیرے،
• 8-10 زیتون،
• چینی اور نمک - ذائقہ.

کھانا پکانا:

ہیرئیر اور حصوں میں کاٹ دیں. گرین مٹر ایک بڑے grater سیب اور پیاز پر grated کے ساتھ مل کر، میئونیز، ھٹا کریم شامل کریں. نمک، ذائقہ میں چینی شامل کریں، مکس. یہ گول گول پلیٹ پر سلائڈ کے ساتھ بڑے پیمانے پر، اور اس کے ارد گرد ہڑتال کے ٹکڑوں ڈال، پتلی حلقوں میں انڈے کے چوتھائی، ککڑی اور زیتون کاٹ جاتے ہیں.

بھرا ہوا ہیرنگ

• 2 بالیاں (500 گرام)
• جوس 1/2 نیبو،
• نمک،
• زمین مرچ،
• 4 چمچ ایل. grated مشکل پنیر،
• 2 چمچ ایل. کٹی اجمی،
• 100 گرام ہیم،
• 2 انڈے،
• 3 چمچ ایل. آٹا،
• سبزیوں کا تیل،
• 3 چمچ ایل. ھٹا کریم

کھانا پکانا:

چھڑی چھڑی (سر چھوڑ دیں)، نمک، مرچ، نیبو کے رس کے ساتھ چھڑکیں. ھٹا کریم، اجمی، کٹی ہیم کے ساتھ مخلوط پنیر پنیر. مچھلی والے گوشت کے ساتھ ہیرنگ ہلانا اور سکھوروں کے ساتھ (دانتوں کے ٹکڑے) سے آہستہ پن. ایک انڈے میں بھری ہوئی ہیرنگ، آٹا. ابلتے سبزیوں کے تیل میں ایک بھری ہوئی پین میں بھرا ہوا.

خشک زرد اور خاکوں سے مٹھائی

• 150 جی خشک زرد،
• 150 کھنگالیں،
• 1 چمچ ایل. مکھن،
• 4 چمچ ایل. ابلا ہوا کنڈینڈ دودھ،
• زمین اخروٹ یا ناریل چپس.

کھانا پکانا:

خشک زردیزی اور پرانی اچھی طرح دھویا، پتلی کٹی، ایک کٹورا میں ڈال، نرم مکھن اور condensed دودھ شامل ہیں. اچھی طرح سے مکس کریں. اخروٹ کے طور پر بڑے پیمانے پر فارم گیندوں. زمین اخروٹ یا ناریل مونڈنے میں رول.

بیکڈ "حیرت انگیز کیلے"

آٹا کی مصنوعات:

• 400 مکھن،
• 200 جی ھٹا کریم،
• 0.5 ٹسپ. بیکنگ پاؤڈر،
• 4 چمچ آٹا؛

ڈش بھرنے کے لئے:

• 6-8 چمچ ایل. آٹا،
• 400 گرام کاٹیج پنیر،
• 1 چمچ چینی،
• 2 کیلے،
• چکنا کرنے کے لئے 2 انڈے لوگ،
• چھڑکنے کے لئے پاؤڈرڈ چینی.

ھٹا کریم کے ساتھ مکھن مارو، آٹا اور بیکنگ پاؤڈر شامل کریں. آٹا گندے. چھوٹے گیندوں میں تقسیم کریں اور ریفریجریٹر میں چینی، آٹا، نرم بنانا کے ساتھ 30 منٹ کے دھاگے کے لئے ڈالیں. ایک آئتاکار میں آٹا رول. درمیان میں، بھرنے ڈال اور کناروں مسح. ایک کیک بنانے کے ساتھ ایک بیکنگ شیٹ کے ساتھ احاطہ شدہ چھتری پر ڈال، ایک کیلے بنانے کے لئے، ایک پیٹا کی زرد کے ساتھ چکنائی. 20 منٹ کے لئے 180 ° C پر پکانا. ڈاؤن لوڈ، اتارنا، پاؤڈر چینی کے ساتھ چھڑکیں.

کیک "انتھیل"

• مارکرین کی ایک پیکٹ (250 جی)
• 0.5 چمچ چینی،
• 2 انڈے،
• 1/4 ٹیس. سوڈا (سرکہ کے ساتھ بجھانا)
• 3-4 چمچ آٹا،
• بیکنگ شیٹ کو چکھنے کے لئے سبزیوں کا تیل.

کریم اور سجاوٹ کے برتن کے لئے:

• 1 قمیض دودھ کی بناء پر،
• 6 ٹسپ. پودے،
• 200 مکھن،
• چاکلیٹ کا نصف بار.

آٹا کی تیاری:

مارکرین کی 1 پیکٹ پگھلیں، 0.5 کپ چینی ڈالیں، ہلچل، 2 انڈے ہتھوڑا، 1/4 ٹیس. سوڈا، سرکہ یا نیبو کے رس کے 10 قطرے، 3-4 کپ آٹے کے ساتھ نکال دیا. کھوکھلی کھڑی ہو گی گوشت کی چکی کے ذریعہ آٹا پاس. ایک پرت میں پتلی ساسیج ایک بیکنگ ٹرے پر حاصل کریں، سبزیوں کے تیل کے ساتھ بیکنگ شیٹ چکنائیں. 20-25 منٹ کے لئے 20 ° C پر پکانا. 1.5-2 گھنٹے کے لئے پانی کے غسل میں کنڈینڈ دودھ کا ایک بنایا جا سکتا ہے. لیکن اب یہ تیار اور تیار شدہ پکایا ہوا کنڈینڈ دودھ خریدنا آسان ہے! 6 ٹسپ. پودے ابلتے ہوئے پانی کے ساتھ ھیںچیں اور سوجن تک چھوڑیں. پکا ہوا ساسیجوں کو ایک کٹورا میں ڈال دیا جاتا ہے، چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے میں ڈال دیا. پلیٹ پر بہت سارے سلائڈ رکھو، پودوں کے بیجوں کے اوپر چھڑکیں، آپ بڑے گرے چاکلیٹ کے اوپر گھس سکتے ہیں.

چاکلیٹ نٹ کیک

• چاکلیٹ تیل کا 150 جی،
• 1 انڈے،
• 1/2 چمچ. چینی،
• 4 چمچ ایل. کریم (10٪)
• 1.5 چمچ. آٹا

ڈش بھرنے کے لئے:

• 2 انڈے،
• 1/2 چمچ. کریم (10٪)
• دودھ چاکلیٹ کے 100 جی،
• گندگی کے بغیر 200 جی انگور،
• 1/2 چمچ. کسی بھی گری دار میوے کی کھلی ککریں،
• 1 چمچ ایل. چینی.

آمدورفت کو سجانے کے لئے:

• 1 چاکلیٹ بار،
• گندوں کے بغیر 100 گرام کے بغیر،
• ٹکسال کی پتیوں

کھانا پکانا:

انڈے، چینی اور کریم کے ساتھ پیسنا کرنے کے لئے چاکلیٹ مکھن. کیک کے لئے ایک ہموار، لچکدار آٹا بنانے کے لئے بہت زیادہ آٹا شامل کریں (تقریبا 1.5 چمچ). اسے 15 منٹ کے لئے ریفریجریٹر میں کھانے کی فلم میں تبدیل کریں. آٹا باہر کھڑا، بیکنگ کاغذ کے ساتھ بنایا ایک شکل میں ڈال، سکرٹ بنا. فورک کے ساتھ چھٹکارا کرنا، 180 منٹ تک 15 منٹ تک پکانا. بھرنے کی تیاری، اس وقت، پانی کی غسل میں چاکلیٹ پگھل، کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا. انڈے کریم اور پگھل چاکلیٹ سے شکست دیتے ہیں، چینی شامل کریں. انگور دھونا، ساتھ ساتھ کاٹ. تندور میں گری دار میوے کو خشک کرو. انگور اور گری دار میوے چاکلیٹ چٹنی کے ساتھ جمع ہوتے ہیں. کیک کے لئے بیس میں ڈالو، دوسرے 30 منٹ کے لئے پکانا. ختم چاکلیٹ- نٹ کیک پگھلنے چاکلیٹ کے ساتھ ڈال، انگور اور ٹھوس کی ایک چھڑی کے ساتھ سجاوٹ.

نیا سال کی میٹھی

• 1 معدنیات سے متعلق امراض (حل)
• پنیر کی 250 گرام،
• 1 چمچ ایل. ھٹا کریم،
• ونیلا چینی کے 1 پیکٹ،
• 1 چمچ ایل. چینی،
• رنگا رنگ مرمر کے 100 جی،
• کھلی اخروٹ کے دالے کے 50 جی،
• 50 جی سیاہ کڑا چاکلیٹ.

کھانا پکانا:

مریضوں سے شربت پکڑو. ہم بھرنے کی تیاری کرتے ہیں: کھیت کریم، چینی، وینیلا چینی کو پنیر میں شامل کریں، جب تک ہوا کو ہمسایہ نہ ہونے تک مکسر کے ساتھ مار ڈالو. پھر ٹھیک پتلی مرمی اور کٹ گری دار میوے شامل کریں. پٹھوں میں بھرنے ڈال، grated سیاہ چاکلیٹ کے ساتھ ایک grater کے اوپر سجاوٹ.

انار اور سنتری کے ساتھ ترکاریاں، انار کے ساتھ

• 2 درمیانے سائز سنتری،
• 1 چھوٹے گرینڈ،
• 1-2 رات،
• 2-3 ٹیس. دہی

کھانا پکانا:

پریمیم واش، پیڈینکل کو ہٹا دیں، بڑے کیوب میں کٹائیں. ایک نارنج کے ساتھ جلد کو ہٹانے اور موٹے کاٹنے کے لۓ. گرینٹ کو جلد اور فلموں سے چھیلنے کے لئے، گرینوں کو الگ کرنے کے لئے. کرکریٹری میں نارنج اور قابضوں کے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے ٹکڑے کر دیا. دہی کے ساتھ اناج کے بیج اور موسم کا ایک مٹھی چھڑکیں.