مزیدار اور صحت مند دوسرا کورس

سوادج اور مفید دوسری آمدورفت آپ اور آپ کے پیارے ہمیشہ خوش ہوں گے.

سیب کے ساتھ میکاروونی ترکاریاں

• 250 جی farfalle
• چھٹی کا ایک سر
• 4 سرخ سیب
• سیلیلیک جڑ کی 70 جی
• کھلی ہوئی اخروٹ کی 100 جی
• رس 2 لیمن
• 1 چمچ ایل. زیتون کا تیل

گھر میئونیز کھانا پکانے کے لئے:

• 100 ملی گرام زیتون کا تیل
• 1 چمچ ایل. سیب سائڈر سرکہ
• 2 قائل یولکس
• 1 اسپیس. دانی دار سرسبز
• لہسن کی للی 1
• نمک، مرچ

تیاری کا وقت: 1 گھنٹہ

کھانا پکانے کا وقت: 20 منٹ.

سروسز: 6

کیا کرنا ہے

سلاد پتیوں کو دھو ایک نم تولیہ میں تبدیل کریں اور اسے ایک گھنٹے کے لئے ریفریجریٹر میں رکھو. سیب دھوئے، ان سے بنیادی ہٹائیں. خشک چھوٹے کیوب میں کاٹ اور نیبو کا رس کے ساتھ چھڑکاو. میئونیز تیار کریں. لہسن صاف اور کچلنے نمک کی چوٹی کے ساتھ یولک کے ایک چھوٹے سے کٹورا میں مارو. ہٹانے کے لئے جاری رکھیں، زیتون کے تیل کی نصف کی پتلی چالیں ڈالیں. باقی زیتون کا تیل اور سرسبزی سرکہ میں شامل کریں، جب تک کسی بھی بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر حاصل نہ ہو. اگر ضروری ہو تو نمک اور مرچ کے ساتھ لہسن، موسم رکھو. ساسپین میں نمک پانی ابلاغ، زیتون کا تیل شامل کریں، farfalle ڈال اور پیکج پر ہدایات کے مطابق کھانا پکانا. ایک colander پر پھینک دیں اور چلانے کے پانی کے تحت کللا. جھاڑیوں کی جڑیں، چھوٹے کیوب میں کٹائیں. اخروٹ چاقو کو ایک بڑی کچھی میں ڈال دیا. پادری، کیجری، سیب اور اخروٹ کے ایک کٹورا میں یکجا. میئونیز کو شامل کریں اور آہستہ مکس کریں. لیٹٹی پتیوں کے ساتھ خدمت کرنے والی کٹوری کو ڈھونڈیں اور ان پر پادری ترکاریاں رکھیں.

سنیپ "بحری جہاز"

• 4 ککڑی
• 150 گرام کیکڑے چھڑکیں
• سرخ اور پیلا میٹھی مرچ 1
• 3 ابلا ہوا انڈے
• 3 چمچ ایل. ڈبہ بند کارن
• 3 چمچ ایل. میئونیز
• 1 چمچ ایل. کٹی ڈیل
• کالی مرچ مرچ
• نمک

کھانا پکانے کا وقت: 10 منٹ.

سروسز: 8

کیا کرنا ہے

خشک کرنے کے لئے گندگی، نصف میں ساتھ کاٹ، گوشت کو ہٹا دیں. میٹھی مرچ سے کور کو ہٹا دیں. ککڑی کا گودا، پیلا مرچ، انڈے اور کیکڑے پتلی کٹی. مکئی، میئونیز، جڑی بوٹیوں، نمک اور مرچ کے ساتھ ملائیں. تیار مرکب کے ساتھ ککڑی کشتیوں کو بھریں. سرخ مرچ سے مثلث ایک تھیلے، دانتوں پر دھاگے اور کشتی پر رکھتی ہے.

دہی ڈریسنگ کے ساتھ ونیناگرے

• 2 ابلی ہوئی بیٹیاں
• 2 ابلا ہوا آلو
• 2 پکا ہوا گاجر
• 2 اٹھایا ککڑی
• 1 پیاز
• 150 کلو گرام مٹروں کی
• قدرتی دہی کے 150 ملی میٹر
• 1 چمچ ایل. سیب سائڈر سرکہ
• لہسن کی للی 1
• نمک، مرچ

کھانا پکانے کا وقت: 15 منٹ.

سروسز: 6

کیا کرنا ہے

گیس سٹیشن تیار کریں. لہسن صاف اور کچلنے ایک چھوٹا سا کٹورا میں، داغ نے سرکہ، لہسن، نمک اور مرچ کے ساتھ شکست دی. بیٹیاں، گاجر اور آلو کوب اور کٹ میں کاٹ. پٹا ہوا ککڑی پتلی سلائسس، پیاز - semirings میں کاٹ. ایک کٹوری میں کٹی سبزیوں اور ڈبے میں مٹر ملائیں. ڈریسنگ ڈالو اور میز پر خدمت کرو.

meatballs کے ساتھ ٹماٹر کا سوپ

• ٹماٹر 400 جی
• 1 پیاز اور گاجر
• 2 آلو
• 3 چمچ ایل. سبزیوں کا تیل
• 3 چمچ ایل. ٹماٹر پیسٹ
• 1.5 چمچ. ایل. ڈیل کے ٹھنڈا
• اجمی اور تلسی
• نمک، مرچ

meatballs کے لئے:

• 300 جی گائے کا گوشت
• 0.5 بلب
• لہسن کی للی 1
• 1 انڈے

کھانا پکانے کا وقت: 50 منٹ.

سروسز: 8

کیا کرنا ہے

پیاز اور گاجر کھلی ہوئی، پتلی کٹی. ایک گھومنے والی پین میں، سبزیوں کا تیل گرمی اور سبزیوں کو بھلائی، 7 منٹ. بیسل کاٹنا، پتیوں کو سٹرپس میں کاٹ دیتے ہیں. ٹماٹروں پر، کراس کے سائز کے انضمام بناتے ہیں، انہیں 1-2 منٹ کے لئے ابلتے پانی میں ڈالو، پھر آئس پانی کو شکست دی. cuticle کو ہٹا دیں، گوشت سلائسس میں کاٹ دیں. بیسل کے ساتھ بھری ہوئی پین میں شامل کریں اور 5 منٹ تک کھانا پکائیں. چھت آلو، کیوب میں کاٹ. ٹھنڈی پانی چلانے میں چاول کو کھا دیں. ایک پانی میں 2 لیٹر پانی میں کھینچیں، چاول ڈالیں، 10 منٹ کے لئے پکانا. نمک اور مرچ کے ساتھ آلو، موسم اور 6 منٹ کے لئے کھانا پکانا. اس دوران، گوشت کا گوشت کھانا پکانا. پیل پیاز اور لہسن، پیسنا انڈے، پیاز، لہسن، نمک اور مرچ کے ساتھ فارمیسی کو مکس کریں. گیندوں کے بڑے بڑے پیمانے پر ایک اخروٹ کے سائز سے گہری ہاتھوں سے گہری ہاتھوں سے گلے لگے ہیں. ٹماٹر کا پیسٹ ہلچل آلو، چاول کی شوروت میں 1 سوراخ میں لے لو، ایک چٹان میں ڈال دو. سوپ میں مچھلی اور خشک سبزیوں کو رکھو. 8 منٹ کے لئے سمر. کھلی اور اجملی کو کھلی کرنے کے لئے، پتلی کٹی. پلیٹوں پر سوپ ڈالو اور جڑی بوٹیوں سے چھڑکیں.

بیٹوں کے ساتھ کریم سوپ

باورچی خانے سے متعلق وقت: 25 منٹ.

سروسز: 6

• 500 جی ابھرنے والی چوٹی
• 1 پیاز
• 1 چمچ ایل. مکھن
• چکن شوروت کے 1 لیٹر
• 12 ملی میٹر کی موٹی مواد کے ساتھ کریم کی 150 ملی میٹر
• 4 چمچ ایل. ھٹا کریم
• نمک، سیاہ زمین مرچ

کیا کرنا ہے

پیاز چھڑی اور پیسنا. بیٹوں کو کاٹ اور سلائسوں میں کاٹ دیں. ایک چٹنی میں مکھن کو گرم کریں اور 10 منٹ کے لئے کم گرمی سے پیاز بھری کریں. برتن کو پیاز کے ساتھ ایک چٹان میں ڈالیں اور ایک ابل ڈالیں، بیٹیاں ڈالیں، 5 منٹ تک کھانا پکائیں. نمک اور مرچ کے ساتھ ذائقہ کا موسم. پھر ایک بلڈر کے ساتھ سوپ پیسنا، کریم اور گرم، 3-4 منٹ گرم کریں. کھیت کریم اور پتلی کٹی سبز کے ساتھ میز پر خدمت کریں.

پنیر بھرنے کے ساتھ چکن سینوں

• 1 کلو مرچ مرغ
• 150 گرام مکھن کا
• اجمی کا ایک گروپ
• لہسن کے 2 لونگ
• 100 پنیر
• 2 انڈے
• 200 جی روٹی کا کام
• 3 چمچ ایل. سبزیوں کا تیل
• نمک، مرچ

کھانا پکانے کا وقت: 1 گھنٹہ 10 منٹ.

سروسز: 6

کیا کرنا ہے

پنیر اور مکھن کی گیٹ ایک بڑے گرے پر. پوٹا دھویا، خشک اور پتلی کٹی ہونا چاہئے. لہسن صاف اور پیسنا مکھن، پنیر، لہسن اور سبزیاں ملائیں. نتیجے میں بڑے پیمانے پر چھوٹے گیندوں کی تشکیل، انہیں کاٹنے والی بورڈ پر پھیلانے اور انہیں 20 منٹ کے لئے فریزر میں ڈال دیا. ہر فلٹ پر گہرائی سے گہری اونچائی کٹ بنائیں، فائل کے طور پر فائل کھولیں. ایک فلم کے ساتھ احاطہ کریں اور اچھی طرح سے شکست دیۓ. نمک اور مرچ ذائقہ. جھاڑو پر منجمد بھرنے لگے، اسے کرل کر اسے دانتوں کا ٹکڑا لگائیں. ایک فلم کے ساتھ ڈھانپیں اور فریزر پر واپس آئیں 15 منٹ کے لئے. روٹی تیار کریں ایک کٹورا میں، انڈے کو نمک کی چوٹی کے ساتھ شکست دی، پلیٹ پر روٹی کاک شامل کریں. فریزر سے چکن کے پھینک کو ہٹا دیں، دانتوں کو ہٹا دیں. انڈے میں ڈپ کی چھاتی ڈالو سبزیوں کا تیل ایک بڑے بھری ہوئی پین میں گرم کریں اور ہر طرف پر 10 منٹ کے لئے سینوں کو بھلائیں. - ایک رش کرسٹ. چکن کا گوشت پروٹین، فاسفورس اور بی وٹامن کا ایک بہترین ذریعہ ہے. گولڈن کوکیلیل سے روٹی دینے میں قدرتی طور پر "چکن کی چھاتی کا پھول" صرف 7 منٹ میں رسیلی اور مزیدار بن جائے گا. یہ دو طرفوں سے سنہری کرسٹ پر بس کرو اور ایک دلچسپ پہلو ڈش سے آو.