کسی بھی ڈش کے لئے ایک روشن ذائقہ! کھانا پکانے میں عظیم آداب میں سے ایک ساسے ہیں. یہ سوٹ ہے جو کسی بھی کھانے کا ذائقہ بہتر بناتا ہے. مختلف ساس کے تحت گوشت کا ایک ٹکڑا مختلف ذائقہ پر ہوتا ہے. ایک کہہ رہا ہے، کوئی بھی، ایک کامیاب برتن بھی نہیں، ایک اچھی چٹنی کو ٹھیک کر سکتا ہے. آج ہم پلم چٹنی تیار کر رہے ہیں. ابتدائی طور پر، میں نے اسے پرندوں کے لئے پکایا. میٹھا اور ھٹا گرم ذائقہ ترکی، چکن کے گوشت کے ساتھ بالکل مشترکہ ہے. تاہم، انہوں نے مہمانوں کو بہت پسند کیا ہے کہ انہوں نے پلم کی چٹنی کے ساتھ سبزیوں اور گوشت دونوں کی. اس چٹنی کے ساتھ ایک ٹھیک بعد میں. مصالحے کے پورے گلدستے اپنی خوشبو سے پتہ چلتا ہے. اس چٹنی کو تیار کرنے کے لئے اس بات کا یقین کرو. یہ ریفریجریٹر میں ایک طویل وقت کے لئے محفوظ کیا جاتا ہے. ڈھول کی چٹنی آپ کی پاک نعمتوں کے لئے ایک چھڑی بن جائے گی.
اجزاء:- پلم 500 جی
- مر 100 ملی ایل
- دار چینی 1 چھڑی چھڑاتا ہے
- مرچ خوشبودار 3 پی سیز.
- مٹر 3 پی سیز کے ساتھ مرچ سیاہ.
- بدان (اسٹار اینور) 2 ستارے
- کارنیشن 3 پی سیز.
- وائٹ شراب سرکہ 75 ملی
- تازہ ادرک 10 جی
- لہسن 4 دانتوں
- شوگر 2 چمچ ایل.
- نمک 1 ٹسپ.
- مرحلہ 1 چٹائی تیار کرنے کے لئے، آپ کو پلاٹ، میٹھی چاول شراب مرنا، شراب سرکہ، چینی، نمک، لہسن، تازہ ادرک (2 سینٹی میٹر) لینے کی ضرورت ہے؛ مصالحے: tubberry، لونگ، چینی، کالی مرچ، خوشبو مرچ.
- مرحلہ 2، کریم دھونا، اسے خشک کرو، دو حصوں میں کاٹ، پتھروں کو ہٹا دیں، اسے چینی سے بھریں، شراب شامل کریں، مصالحے ڈالیں. ایک سست آگ ڈال دو 30 منٹ کے لئے ڑککن کے تحت سٹو.
- مرحلہ 3 کشیدگی مصالحے باہر نکلتی ہیں.
- مرحلہ 4 بلینڈر میں ڈھول ڈال دو ..
- مرحلہ 5 بھوک مائع کے ساتھ پلاوم خالص ملائیں. انگوٹھے اور لہسن کو شامل کریں. ہلچل ایک فوڑا لے لو.
- مرحلہ 6 ڈاؤن لوڈ، اتارنا. گوشت کے برتن کے ساتھ خدمت کرو. ایک فرنیچر میں ایک بند کنٹینر میں اسٹور.