Zrazy بھرنے مشروم روم کے ساتھ Zrazy ایک بہت سوادج ڈش ہے جو مغربی سے ہمارے باورچی خانے میں آیا ہے - پولینڈ، لیتھوانیا سے. جیسا کہ مؤرخوں کا کہنا ہے کہ، پولش کھانا میں ڈش کا نسخہ اطالوی نژاد کی طرف سے، مشترکہ حکومت کے حکمرانوں میں سے ایک کی بیوی کی طرف سے لایا گیا تھا. Zrazes بیلاروس اور یوکرین پاک ماہرین ماہرین کے درمیان تقسیم کیے جاتے ہیں، جنہوں نے نہ صرف روایتی گوشت zrazy تیار کرنے کے لئے پیٹا ہوئے گوشت کی طرف سے بلکہ گوشت اور آلو کے گوشت کی گوشت سے بھی. جیسا کہ بھرنے کھڑی انڈے، سبزیوں، مشروم اور یہاں تک کہ پاؤڈر استعمال کرتے تھے. میں مرچھا ہوا مشروم اور مشروم چٹنی کے ساتھ بھری ہوئی مچھلی کا گوشت سے بہت سوادج زریز پایا. Zrazy بہت رسیلی، سرسبز، ناقابل یقین حد تک سوادج باہر نکلا! اسے آزمائیں - آپ اسے افسوس نہیں کریں گے!
اجزاء:- چکن چھاتی 300 جی
- انڈے چکن 1 پی سی.
- مشروم، سفید 200 جی
- پیاز 50 جی
- برڈکرم 50g
- نمک 5 جی
- مکھن 10 جی
- آلو چراغ 20 جی
- مرحلہ 1 ڈش تیار کرنے کے لئے آپ کو چکن سینوں، تازہ (منجمد، خشک، ڈبہ شدہ) ceps، انڈے، پیاز، روٹی کا احاطہ، نمک، اگر ضرورت ہو گی تو - کالی مرچ، مکھن، آلو نشست.
- مرحلہ 2 چکن چھاتی اور پیاز کا گوشت میں گوشت کاٹا.
- مرحلے 3 کھانے اور پروسیسر کے کٹورا میں پیاز کا گوشت لگانا.
- مرحلہ 4 بھرنے کی تیاری
- مرحلہ 5 منجمد سفید مشروم غیر معمولی اور کٹ.
- مرحلہ 6 مکھن میں مکھن مڑیں.
- مرحلہ 7 ایک کٹورا میں گوشت ڈالیں، انڈے اور ایک نشست کا نشانہ شامل کریں.
- کیک کی تشکیل، روٹی کی الماری، فلیٹ، میں 8 مرحلے کا چمچ. مرکز میں مشروم بھرنے والی چائے کا چمچ ڈال دیا، جس میں آپ مشروم سے منسلک ایک انڈے کی زرد شامل کرسکتے ہیں.
- مرحلہ 9 کٹلیوں کا کٹ، کناروں میں شامل ہونے، روٹی کاک میں رول.
- دونوں اطراف پر مکھن کے ساتھ ایک پین میں فلو 10 مرحلہ.
- مرحلہ 11 مائکروویو ساسسن میں تیل کی زنجیریں، تیل سے بھری ہوئی، سویا ساس کے ساتھ چھڑکیں، اگر مطلوبہ ہو. 5 منٹ کے لئے زیادہ سے زیادہ طاقت پر مقرر کریں. وقفے کے بعد، 80 فیصد کی طاقت پر 5 منٹ.
- مرحلہ 12 زاکری خوش قسمت، روشنی، ہوا ہو. آپ گرنش کے بغیر خدمت کرسکتے ہیں، سبزیاں کے ساتھ ڈیک سجانے کے لئے - وہ بہت خوشگوار اور رسیلی ہیں.