- پھلیاں - 1 کلوگرام
- Pomiory - 3 کلومیٹر
- کالی مرچ (مٹر) - 1 چائے کا چمچ
- خوشگوار مرچ - 1 چائے کا چمچ
- لفافی پتی - 3-4 ٹکڑے ٹکڑے
- مرچ مرچ (اختیاری) - 1/2 ٹکڑے ٹکڑے
- نمک 1. ایک شاندار
- چینی - 2 آرٹ. چمچ
موسم سرما کے لئے ٹماٹر میں پھلیاں کھلانا تاکہ کلاسک ہدایت کے مطابق ہو، آپ کو سب سے پہلے رات کے لئے پھلوں کو لینا ہوگا. اور پھر کین میں داخل کرنے کے لئے پھلیاں تیار کرنے کے لئے مندرجہ بالا ہونا چاہئے: 1. پھلوں کے لئے رات کے لئے ابالیں، نمکتی پانی میں پکایا کرو. 2. ٹماٹر سے کھالیں نکالیں. ایسا کرنے کے لئے، انہیں ابلتے پانی یا دو منٹ کے ساتھ رول کریں، ابلتے ہوئے پانی میں رہیں. پھر گوشت کی چکی میں سکرال. 3. ٹماٹر میں، موسم سازی، چینی، نمک شامل کریں. ہلچل اور ابال وہ تقریبا 30 منٹ کھانا پکاتے ہیں. 4. ابلی ہوئی ٹماٹر کے ساتھ ایک چٹنی میں، پھلیاں شامل کریں، مرکب کریں اور ایک دوسرے کے ساتھ 10 منٹ کے لئے کھانا پکائیں. 5. ٹماٹر اور پھلیاں پکایا جاتا ہے جبکہ، کینوں کو تیار کرتے ہیں، ان کو نگاہ دیتے ہیں. کینوں پر ہمارے پیرو نکالیں، رول کریں، پھر رات کو جامنی کے لئے جڑیں باندھائیں، اور سب سے اوپر ایک دوسرے کے ساتھ اوپر رکھیں. ٹماٹر میں پھلیاں موسم سرما کے لئے تیار ہیں! بون اپیٹیٹ! :) آپ کو 4.5 لیٹر لگنا چاہئے. ٹھنڈی، سیاہ مقام میں اسٹور کریں.
سروسز: 18