- آلو - 500 گرام
- مچھلی - 300 گرام
- درمیانے سائز کے بلب - 1 ٹکڑا
- انڈے - 1 ٹکڑا
- آٹا - 50 گرام
- breadcrumbs - 50 گرام
- مکھن -1 1/2 1/2 آرٹ. چمچ
- کیپز - 3 چمچیں
- تازہ اجملی - 2 3/4 آرٹ. چمچ
- نمک - 3/4 ٹاسکون
- گراؤنڈ سیاہ مرچ - 1/8 چائے کا چمچ
- دودھ - 160 ململ
- مکھن - 2 1/4 آرٹ. چمچ (کھونے کے لئے)
- زیتون کا تیل - 2 اشیاء. چمچ (کھونے کے لئے)
1. پکایا جب تک 18 منٹ کے لئے نمک پانی میں آلو پگھل لیں. 2. 5-7 منٹ کے لئے دودھ میں مچھلی میں لینا جب تک کہ وہ رابطے میں ثابت ہوجائے. پیاز اور پیاز کاٹ دو. مچھلی سے مچھلی لے لو اور اسے کانٹا سے پکڑو. دودھ دھواں آلو کھانا پکانے کے لئے دودھ رکھی جاتی ہے. شفاف جب تک مکھن میں کٹ پیاز بھڑکیں. 3. جب تک یہ واضح ہو جائے تو ٹھیکہ مکھی پیاز کو آدھا مکھن میں بھری کریں. 4. باقی مکھن اور مچھلی سے آلو کو باقی دودھ میں شامل کریں. آلودہ آلو کے مستقل استحکام میں آلو کو روکنا. نمک اور مرچ شامل کریں. 5. مچھلی، مچھلی آلو، پیاز، پتلی کٹی اجمی اور پتلی کٹی کیپیاں مکس، نمک اور مرچ شامل کریں. 6. موصول ہونے والی بڑے پیمانے پر پائیوں کو بنانے کے لئے، ایک پالئیےیلین فلم کے ساتھ احاطہ کرنے اور نصف گھنٹے کے لئے فرج میں رکھنا. 7. ریفریجریٹر سے پٹیاں لے لو، آٹے میں رول، ایک ہٹا دیا انڈے میں ڈٹا اور روٹی کاک میں رول. مکھن یا گرل میں بھڑکیں. 8. میٹھا مرچ چٹنی یا سلاد کے ساتھ خدمت کریں.
سروسز: 4