- زمین کے گوشت - 450 گرام
- روٹی crumbs - 1/2 کپ
- لہسن - 1 دانت
- نمک - 1/2 چائے کا چمچ
- کالی مرچ - 1 ٹکڑا
- دودھ - 1/2 کپ
- زیتون کا تیل - 2 اشیاء. چمچ
- بلب - 1/2 ٹکڑے ٹکڑے
- چٹنی مارار - 1 ٹکڑا
- بن - 12 ٹکڑے ٹکڑے
- پنیر - 1 ٹکڑا
روٹی کچھی کے ساتھ مائنڈ گوشت مکس کریں. پتلی کٹ لہسن للی، نمک، مرچ اور دودھ شامل کریں. اچھی طرح سے ہلچل. بھرنے سے چھوٹی گیندیں بنائیں. درمیانے گرمی پر بھری ہوئی پین میں، ہم زیتون کے تیل کو گرم کرتے ہیں. 2 منٹ کے لئے پیاز کے ساتھ مل کر گوشت کی گیندیں بھری کریں. چٹنی کے ساتھ بھریں. 20 منٹ کے لئے کھانا پکانا. برابر ٹکڑوں میں پنیر کاٹو. نصف میں بون کٹائیں. ہم نے پنیر کا ٹکڑا ٹکڑا کے ہر ٹکڑا میں ڈال دیا. گوشت کی باری میں رکھو. ڈش تیار ہے، خوشگوار بھوک 1
سروسز: 6