اسٹرابیری میٹھی یہ ہلکے وزن، ایک بادل کی طرح، میٹھا سٹرابیری سے بنایا جاتا ہے. اس کی ساخت میں، یہ ایک لچکدار mousse یا گھنے لیکن نازک سوفلی کی طرح ہے. ذائقہ - اسٹرابیری کا اعلان. میٹھی تیاری آسان ہے. خاص طور پر ایسی "مٹھائی" بچوں کی طرح. اسٹرابیری بڑے پیمانے پر شکل کو اچھی طرح سے رکھتا ہے، جس سے آپ کو ختم پرت سے کسی شکل کو کاٹنے کی اجازت دیتی ہے. آپ کو یہ میٹھی ایک نرم کیک یا کیک کے لئے ایک پرت کے طور پر بھی استعمال کرسکتے ہیں. فارم ضروری طور پر کاغذ کے ساتھ احاطہ کرنا ضروری ہے. کاغذ کے استعمال کے بغیر، سلیکون سانچے، اس صورت میں مناسب نہیں ہیں.
اجزاء:- سٹرابیری، 200 گر منجمد
- شوگر پاؤڈر 150 جی
- جیلیٹین 15 جی
- نیبو 40 جی
- مرحلہ 1 دفاعی سٹرابیری، مختص شدہ رس کو بچانے کے لئے رکھو. چینی پاؤڈر، جیلٹن، نیبو تیار کریں.
- مرحلہ 2 اس سٹرابیری کو جوس کے ساتھ مل کر رسالے میں پھینک دیں.
- مرحلہ 3 جیلیٹن شامل کریں. جلیٹن کو سوگنے کی اجازت دینے کے لئے اسے 5-10 منٹ تک چھوڑ دو.
- مرحلہ 4 پاؤڈرڈ چینی میں شامل کریں، آدھی نیبو کا جوس اور تھوڑی دیر تک بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر گرم کریں. ابال نہ کرو! مرکب ہم جنس پرست بننا چاہئے.
- مرحلہ 5 تھوڑا سا ٹھنڈا کرنے اور تیز رفتار پر مکسر کے ساتھ مرکب کرنے کی اجازت دیں. حجم میں بڑے پیمانے پر اضافہ تک اور تقریبا 5 منٹ تک مارو.
- مرحلہ 6 پھر اسے ایک شکل میں ڈال دیں، چھتری کا کاغذ سے ڈھانپیں، اور اسے فرج پر کئی گھنٹوں تک ڈال دیں.
- مرحلہ 7 احتیاط سے سڑنا سے ہٹا دیں.
- مرحلہ 8 کاغذ کو ہٹا دیں اور سلائسوں میں کاٹ دیں.