- بروکولی - 400 گرام
- کاٹیج پنیر - 600 گرام
- سبز پیاز - 30 گرام
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- گندم کا آٹا - 35 گرام
- لہسن - 5 Dollek
- سمندر کی نمک - چکنائی
- سبزیوں کا تیل - 10 ملی میٹر
- اجمیس - 30 گرام
1. آلو اور انڈے کے ساتھ تمام مرکب کاٹیج پنیر کے پہلے. تھوڑا سا نمک شامل کریں اور سب کچھ اچھی طرح سے ملائیں، ایک زبردست بڑے پیمانے پر مل جانا چاہئے. 2. ہم لہسن کو صاف کرتے ہیں اور اس سے نرمی کرتے ہیں، پھر اس میں گھاس بڑے پیمانے پر شامل کریں. ہم نے سبزیاں دھونے اور پختہ طور پر اسے کاٹ دیا. لہسن کے بعد پنیر کو اس میں شامل کریں. 3. تھوڑا سا نمکتی پانی میں ہم بروکولی ڈالتے ہیں، اور ہم ایک یا دو منٹ پکاتے ہیں. گوبھی کو ہضم کرنے کی اہم بات یہ نہیں ہے کہ یہ کافی مضبوط رہنا چاہئے. 4. وسیع اور کم فارم تیار کریں، مکھن کے ساتھ اسے چکھائیں، اور پھر اس پر بروکولی ڈالیں. گوبھی میں پنیر کا مرکب ڈالیں. ہم ایک سو اٹھارہ ڈگری کے درجہ حرارت پر تند کو گرم کریں اور پکانا کرنے کے لئے تیس یا چالیس منٹ تک فارم بھیجیں. 6. فارم نکال دیا جائے گا کے بعد، مواد کو ایک ڈش میں منتقل کیا جاتا ہے، یہ تھوڑا سا ٹھنڈا، اور سلائسوں میں کاٹ کرنے دو.
سروسز: 6