سالگرہ یا کسی دوسرے چھٹی کی ایک ایسی تقریب ہے جو آپ مہمانوں کے بغیر نہیں کر سکتے ہیں! کبھی کبھی وہاں گھر میں کافی سٹول نہیں ہیں جو ان سب کو ایڈجسٹ کرنے کے لئے آئے ہیں. لیکن کھانا کھلانے کے مقابلے میں زیادہ اہمیت سے بھی زیادہ! اور اگر سرد نمکین اور مٹھائیوں میں کوئی مسئلہ نہیں ہے، تو مالکن کے لئے ایک گرم ڈش ایک حقیقی سر درد ہے.
ایک تہوار کی میز کے لئے تیز گرم برتن اور نہ صرف!
یہ تیز رفتار اور مزیدار گرم برتن کے لئے ترکیبیں کے بارے میں بات کرنے کا وقت ہے. بہترین اختیارات میں سے ایک izkurinoy چھاتی گوشت کا مزیدار اور صحت مند کا ایک ڈش ہو گا!
ہدایت # 1: ورق میں مصالحے کے ساتھ چکن چھاتی
تیار کرنے کے لئے آپ کو ضرورت ہو گی:
- چکن (چھاتی کا پھول) - 2 پی سیز.
- مشروم - 10-12 ٹکڑے ٹکڑے؛
- سرزمین کی چھلانگ - آپ کے ذائقہ پر؛
- کریم پنیر - 1 ٹکڑا؛
- ھٹا کریم - 100 جی؛
- نمک اگر مرچ، مرچ اور مصالحے.
سینوں کو لے لو، ان کو نل کے پانی سے چالو کرو، خشک اور چار برابر حصوں میں کاٹ دیں. تیز چاقو کے ساتھ، چکن کے پھیلاؤ کے مرکز میں "جیب" بنائیں. مرچ اور نمک سینوں، اور پھر ھٹا کریم شامل کریں. جبکہ پٹھوں کو اچھال دیا جاتا ہے، مشروم کو آگے بڑھنا. چیمپئن شپ (کے ساتھ) کٹ، vetochkinzy (پتلی) اور پگھلا پنیر (پلیٹیں). ورق لے لو اور اس پر اٹھاو برسکی. گوشت کا ہر ٹکڑا ورق کی الگ الگ شیٹ پر رکھا جانا چاہئے. گوشت کے سب سے اوپر، مشروم، پھر کنڈی اور پنیر کے ٹکڑے ٹکڑے کر دیا. آپ مصالحے میں ذائقہ شامل کر سکتے ہیں. ورق کی مفت جانب سے چھاتی کو لپیٹ دیں. بیکنگ شیٹ پر ورق میں سینوں کو رکھو اور 40 منٹ کے لئے تندور میں ڈش ڈالیں. جبکہ ڈش تیاری کر رہا ہے، آپ دوسری چیزیں کر سکتے ہیں. بون اپیٹیٹ!
سادہ اور سوادج: جلدی میں گرم
اس ہدایت پر آپ nameoso، اور شاندار seasonings شامل کر سکتے ہیں. لیکن اگر الٹی گنتی منٹ میں چلے گئے، اور صرف ایک اہم اجزاء صرف ایک ضروری اجزاء ہاتھ میں ہے تو پھر ہم ایک ہدایت پیش کرتے ہیں:
ہدایت # 2: مشروم اور ھٹا کریم کے ساتھ بھٹوہٹ
- بٹھٹ گڑھ - 250 گرام.
- مشروم - 200 جی؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے؛
- ھٹا کریم - 2 چمچوں؛
- زیتون کا تیل - 2 چمچوں؛
- نمک اور مرچ ذائقہ.
پین میں بکسوا کھانا پکانا شروع کرو. بٹواٹ کی تیاری تقریبا 20 منٹ لگتی ہے. بٹواٹ کے آگے گرمی پر، بھری ہوئی پین ڈال، زیتون کے تیل ڈال دو اور ٹھیک کٹی پیاز بھری. مشروم کاٹا اور 3 منٹ کے لئے مل کر مشترکہ بھری میں شامل کریں. نمکین کے ساتھ اجزاء نمکین اور مرچ. کٹورا لے لو، ھٹا کریم اس میں ڈال دو اور انڈے کو مار ڈالو. ایک مکسر کے ساتھ مارو اور تھوڑا چھڑکاو. ڈش تقریبا تیار ہے - یہ پکا ہوا بٹھٹ، پیاز اور ھٹا کریم کے ساتھ چیمپئنز کو ملنا ہے. نتیجے میں بڑے پیمانے پر ایک کنٹینر میں رکھو، پھر اسے چند منٹ کے لئے تندور میں ڈال دیا. ایک سادہ گرم ڈش تیار ہے. بون بھوک!
نئے گرم برتن - آسان!
یہ اطالوی کھانا کے بارے میں کامل کے بارے میں بات کرنے کا وقت ہے. مثال کے طور پر، سکیمپینجنس کے ساتھ گرم ریستوران کا کھانا پکانا کس طرح تصویر یا ریستوران میں بدترین نہیں ہے:
نوٹ کرنے کے لئے! رسوٹٹو ایک کثیر مقصدی میں جلدی تیار کی جا سکتی ہے. "پکانا" یا "فراکنگ" موڈ مقرر کرنے کے لئے کافی ہے، اور پھر اوپر کی سفارشات پر عمل کریں.
ہدایت # 3: چکن اور مشروم کے ساتھ رسوٹٹو
- چاول گرے - 250 جی؛
- چکن ورت - 1 لاک.
- مکھن - 60 جی؛
- بلب - 1 ٹکڑا؛
- شراب - 1 گلاس؛
- چکن کے فلٹ - 300 گرام؛
- چیمپئن شپ - 300 جی؛
- پنیر - 100 گرام.
- سبزیوں یا زیتون کا تیل - 2 چمچوں.
تلی ہوئی پین کو گرم کریں، کچھی پیاز کو پیاو اور زیتون کا تیل میں اسے بھرا لگانا شروع کرو. پیاز کو کھانا پکانا کرنے کے بعد، چاول کو پین میں شامل کریں، سنجیدگی سے سنجیدگی سے سنجیدگی سے کھانا کھلانا. شراب کا گلاس بہاؤ کو ڈھونڈنا، مسلسل ہلکا پھلکا. برتن کے ساتھ ایک کنٹینر تیار کریں اور آہستہ آہستہ پین میں شامل کریں. چاول کی مکھن، پیاز، شراب اور شوربے کے ذائقہ کی خصوصیات کے ساتھ چاول لگانا چاہئے. مشروم کو ہٹا دیں اور احتیاط سے اور بھری کریں. اس کے ساتھ متوازی طور پر، پھولوں کو دھونے اور کاٹنے کے بعد، کیکڑے میں شامل کریں اور اجزاء کو تیار کرنے تک پھینک دیں. چاول کو مشروم گوشت کی تیار کردہ بڑے پیمانے پر منتقل کریں. تھوڑی دیر کے لئے گرم ڈش کی باندھنے کی اجازت دیں. چاول آہستہ آہستہ رسوٹٹو میں بدل جاتا ہے کے بعد، مکھن اور grated پنیر شامل کریں. بون اپیٹیٹ!