میٹھی چاکلیٹ دل

ایک کٹورا میں، آٹا، کوکو، سوڈا اور نمک کے ساتھ بھیڑ ڈالیں. ایک اور کٹورا میں پین سے اوپر رکھ دیا اجزاء:

• آٹا - 1 کپ
• غیر مسکرہ کوکو - 1/4 گلاس
• سوڈا - 1/2 چائے کا چمچ
• نمک - 1/4 چائے کا چمچ
• کڑھائی یا semisweet چاکلیٹ - 120 گرام (کٹائی)
• مکھن - 4 اشیاء. چمچ (ٹکڑوں میں کاٹ)
• ہلکے بھوری شکر - 1/2 کپ
• انڈے - 1 ٹکڑا

ہدایات

ایک کٹورا میں، آٹا، کوکو، سوڈا اور نمک کے ساتھ بھیڑ ڈالیں. ایک اور کٹورا میں، ابالنے والی پانی کے ایک برتن پر رکھا جاتا ہے، چاکلیٹ، مکھن اور بھوری شکر رکھتا ہے. گرمی اور مرکب سے ہٹا دیں، تھوڑا ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. چاکلیٹ مرکب میں انڈے شامل کریں. کم رفتار پر مکسر مارو. آہستہ آہستہ آٹا کا ایک مرکب شامل کریں. نصف میں آٹا تقسیم کریں. 6 ملی میٹر کی موٹائی میں ہر نصف کو رول کریں، بیکنگ شیٹ پر رکھیں اور تقریبا 20 منٹ تک منجمد کریں. تندور 170 ڈگری سے پہلے. ایک کوکی کٹر کا استعمال کرتے ہوئے، دلوں کو کاٹ. ایک دوسرے سے 1 سینٹی میٹر کی فاصلے پر ایک بیکنگ شیٹ پر رکھیں. 8 سے 10 منٹ تک پکانا. ٹھنڈا اور خدمت کرنے کی اجازت دیں.

سروسز: 42