پکانا مچھلی کیا تم نے کبھی تعجب کیا ہے: تازہ ترین منجمد میکریر تقریبا ایک پیسہ قابل ہے، اور زیادہ مہنگا میں گرم گرم تمباکو نوشی مچھلی کیوں ہے؟ بے شک کسی بھی پروسیسنگ کو کچھ پیسہ خرچ ہوتا ہے، خاص طور پر اگر ایک ہی وقت میں مصنوعات اس طرح کے حیرت انگیز ذائقہ، شاندار خوشبو اور کشش ظہور حاصل کرتی ہے. اور ابھی تک مارک اپ بہت زیادہ ہے. لیکن میکر پکانا جو دکان میں فروخت کیا جاتا ہے اس سے کہیں زیادہ مزیدار ہے، یہ بہت آسان ہے، اور یہ نازک بہت سستی ہو گی. تاہم، اس بات کا یقین کرنے کے لئے کہ آپ کے ڈش خوشبودار چمک کے ساتھ سنبھالۓ ہیں، آگ میں یا باربیکیو میں کھلی آگ پر کھانا پکانا ضروری ہے، لیکن اس کے لئے، اختتام ہفتہ اور فلا کے دورے پر فطرت پر موجود ہیں. یہی وجہ ہے کہ آپ گرل پر پہلے سے ہی واقف شیش کاباب یا چکن ٹانگوں کے بجائے آپ کے خاندان اور دوستوں کو پیش کر سکتے ہیں، ایک مزیدار نمکیل کے ساتھ ایک گرین پر بیکینل جڑی بوٹیوں اور چونے. سادہ مادہ کے نتیجے میں، جس کا سب سے مشکل آگ کی فصل ہوگی، آپ کو بہترین گرم ڈش ملے گا. اور اگر آپ صبر کرتے ہیں اور تھوڑا سا انتظار کرتے ہیں تو یہ ایک ہی حیرت انگیز سرد ناشتا میں بدل جائے گا، جس کے تحت یہ ایک خاموش موسم گرما کے شام میں ایک گلاس بیئر یا ایک اچھا کمپنی میں ووڈکا بھی گلاس پینے کے لئے بہت اچھا ہے.
اجزاء:- میکیکیل 2 پی سیز.
- چونے 1 پی سی.
- اجمی تازہ 1 گروپ
- تازہ ڈیل 1 گروپ
- Provencal جڑی بوٹیوں 2 tbsp. ایل.
- مرچ سیاہ زمین 1 چراغ
- نمک 2 چوٹکی
- مرحلہ 1 بیکنگ مچھلی کے لئے آپ کو لیموں، سبزیاں، مصالحے اور نمک کی ضرورت ہے. اگر مچھلی منجمد ہوجائے تو پھر اس سے قبل پہلے ہی سرفہرست ہونا ضروری ہے.
- مرحلہ 2 چونے اچھی طرح دھونا اور نصف بجتی ہے.
- مرحلہ 3 مکرلی کو ہٹا دیں، گلیوں اور کھینچوں کو ہٹا دیں، اندر اور باہر چلانے والے پانی کے نیچے اچھی طرح سے دھویں.
- مرحلہ 4 اگلا، دونوں اطراف کے دونوں اطراف پر منحصر ہے.
- مرحلہ 5 نمک، مرچ اور پرونس جڑی بوٹیوں کا مرکب کے ساتھ مچھلی کو بڑھو. چونے کے حصوں کو ان میں داخل کریں.
- مرحلہ 6 سبزیاں اچھی طرح دھونا اور خشک ہیں، اور پھر مچھلی میں خلیہ پیک. 20-30 منٹ کے لئے مکرر کھینچ کر چھوڑ دو.
- مرحلہ 7 مچھلی کو گرل پر رکھو اور 20-30 منٹ کے لئے چارکول پر پکانا.
- مرحلہ 8 اس وقت گرل کو تبدیل کریں تاکہ اس بات کا یقین کریں کہ مچھلی کی طرح پکا ہوا ہے اور ایک سنہری کرسٹ حاصل کیا جاتا ہے.