- آلو - 1 ٹکڑا (کیوب میں کاٹ)
- پیاز - 1/3 کپ
- لال مرچ - 1/4 کپ
- مشروم کرمینی - 5-6 ٹکڑے ٹکڑے (چوتھائیوں میں کٹ)
- بیکن - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- پالنا - 1 ٹکڑا (ہنر مند)
- لہسن - 1 دانت (چیپ)
- انڈے - 2-4 ٹکڑے ٹکڑے
- نمک، مرچ - ذائقہ
آلو کھو، کیوب میں کاٹ. اسے نرم کرنے کے لئے ابلتے پانی سے اڑائیں. اور آلو جلدی جب تک گرم گرم پانی میں (زیتون کی تیل کے ساتھ) نہ ہو. پیاز اور مرچ شامل کریں. نرمی تک چند منٹ کے لئے بند ڑککن کے نیچے بھڑکیں. مشروم اور بیکن شامل کریں. پالش اور لہسن شامل کریں. ہلچل اور گرمی کو کم. الگ الگ انڈے تیار کریں، پوری ساخت کے اوپر ڈال دیں اور فوری طور پر خدمت کریں. بون اپیٹیٹ.
سروسز: 2