- پالنا - 200 گرام
- چکن سے آٹا - 100 گرام
- چاول کا آٹا - 40 گرام
- نمک - 1 چائے کا چمچ
- سوڈا - 1 کارچ
- برفانی پانی - 150 ملزمان
- سبزیوں کا تیل - ذائقہ (برباد کرنے کے لئے)
- اجنبی کے بیج - 1/2 چائے کا چمچ
- گراؤنڈ مرچ مرچ - 1/2 چائے کا چمچ
- کسی بھی قسم کے سیب - 2 ٹکڑے ٹکڑے (چٹنی چٹنی کے لئے تمام اجزاء کے نیچے)
- چینی - 1 آرٹ. ایک شاندار
- نمک - 1 چائے کا چمچ
- پانی - 2 اشیاء. چمچ
- Grated ادرک - 2 آرٹ. چمچ
- خشک سرخ مرچ مرچ - 2 ٹکڑے (پوڈ)
- کالی مرچ - 1/2 چائے کا چمچ
- Cumin - 1/2 چائے کا چمچ
- ٹرمنی - 1 چائے کا چمچ
- سبزیوں کا تیل - 2 اشیاء. چمچ
بیٹریاں میں کھانا پکانا پالئیےسٹر کے لئے ضروری اجزاء تیار کریں. اور یہ بھی چٹنی چٹنی کھانا پکانے کے لئے ضروری اجزاء. سب سے پہلے ہم چٹنی بنا دیں گے. اس کے لئے، سیب کھلی ہوئی ہیں اور چھوٹے کیوب میں کٹ جاتے ہیں. ادرک کی جڑ تین ہے اور مسالوں میں مصالحے زمین ہیں. پین میں، ہم تیل کو گرم کرتے ہیں، ادرک کے مصالحے کے ساتھ شامل کریں. آخری منٹ میں، ہلکی شامل کریں. اچھی طرح سے بھرا ہوا، ہلچل. پھر سیب شامل کریں. کے بعد سیب ایک رش کرسٹ (5-7 منٹ کے بعد) ہم پانی اور نمک میں ڈال دیا ہے کے بعد. تقریبا 15 منٹ کے لئے کم گرمی پر تمام سٹو، مسلسل ہلکا پھلکا. لیکن یہ سب نہیں ہے! نتیجے میں چٹنی مزید تیار کی جاتی ہے. ایسا کرنے کے لئے ایک بلینڈر یا ٹوکسٹاکر کا استعمال کرتے ہوئے، ہم سیب کے ٹکڑوں کو کچلنے اور بڑے پیمانے پر پین کو واپس لوٹ لیں گے، چائے کو چٹنی اور چٹنی چٹنی میں تقریبا 30 منٹ کے لئے چٹنی دیں گے. جبکہ چوتھے چولے پر نچلے ہوئے ہیں، ہم بیٹریاں میں پالک تیار کرتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، ہم سب ضروری اجزاء کو ملائیں. یہ ضروری ہے کہ پانی برفیلا تھا. ایک دوسرے سے علیحدہ لیف پالاب، دھونا، سیدھا اور بٹری میں ڈوبا. ہم اسے احتیاط سے کرتے ہیں. اور ہم اسے پہلے ہی تیل میں سکرٹ بھیجتے ہیں. پالنا دونوں اطراف پر بھرا ہوا، پھر ایک رنگدار میں پھینک دیا، تاکہ گلاس ایک غیر ضروری تیل ہے. بیٹریاں میں پالنا چٹنی چٹنی کے ساتھ کھانا پکانے کے بعد فورا کام کرنا چاہئے. بون اپیٹیٹ!
سروسز: 5-6