وینگریٹیٹی کے ساتھ ہیریئر ویناگریٹی سرد اپیٹائزر سے مراد ہے. ابدی طور پر اسے "روسی ترکاریاں" کہا جاتا ہے. آپ اسے غیر معمولی سبزی بنا سکتے ہیں، لیکن زیادہ سے زیادہ اکثر اضافی طور پر بنا سکتے ہیں، ہم نمک اور ابھرتی ہوئی مچھلی، سمندری غذا، گوشت کی مصنوعات (ابھرے ہوئے اور تلی ہوئی گوشت، ہام)، پولٹری گوشت اور یہاں تک کہ مشروم لے جاتے ہیں. ہر بار، ایک نئی مصنوعات کو شامل کرتے ہوئے، ہم vineigrette ایک خصوصی ذائقہ دیتے ہیں.
اجزاء:- پیاز 1 پی سی.
- گوبھی سفید ھٹا 200 جی
- بیٹا 1 پی سی.
- گاجر 1 پی سی.
- آلو 3 پی سیز.
- اٹھایا ککڑی 2 پی سیز.
- سورج فلو کو بہتر سورج فلور تیل 100 ملی میٹر
- ہیرنگ نے 200 جی نمکھائی
- نمک 1 چراغ
- مرحلہ 1 vinaigrette تیار کرنے کے لئے، آپ کو ہٹانے والی بوٹیاں، نمکک ککڑی، بیٹ، گاجر، آلو، پیاز، سیرورکریٹ، سبزیوں کا تیل اور نمک لینے کی ضرورت ہے.
- مرحلہ 2 بیٹروٹ، گاجر اور آلو الگ الگ ابلتے ہوئے پانی اور ابال ڈالتے ہیں. سبزیوں کو ٹھنڈی، صاف اور چھوٹے کیوب میں کاٹ.
- مرحلہ 3 گوبھی تھوڑا سا کٹائیں.
- مرحلہ 4 نصف میں نمک ککڑی کے ساتھ کٹائیں، اور پھر ہر ہلو کو 3 حصوں میں کاٹ دیں اور بھرپور پھینک دیں.
- مرحلہ 5 چھوٹا ٹکڑے ٹکڑوں میں ہیرنگ پھولوں کو کاٹ دیں.
- مرحلہ 6 بلب چھڑکیں، اسے نصف میں کاٹ دیں، پھر قالین کے ہر نصف کو پتلی نصف بجتی سے کاٹ دیں.
- مرحلہ 7 سبزیوں کو ایک کٹورا میں رکھو.
- مرحلہ 8 تمام اجزاء کو مکس کریں، سبزیوں کا تیل، ہلکے نمک (اگر ضروری ہو) کے ساتھ ڈالیں اور دوبارہ مکس کریں.