- گوشت برتری - 0.5 لیٹر
- لہسن کے لونگ - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- بلب - 1 ٹکڑا
- آلو نشست - 1 سینٹ. ایک شاندار
- زیتون کا تیل - 2 اشیاء. چمچ
- کریم - 150 گرام
- درمیانے ٹماٹر - 4 ٹکڑے ٹکڑے
- زمین مرچ - 1 چکانا
- مرچ سرخ دودھ - 1 چکانا
- خشک تلسی - 1 چکانا
- سبز پیاز کا ایک گروپ - 1 ٹکڑا
پیاز اور لہسن کو صاف کیا جاتا ہے اور کیوب میں کٹ جاتا ہے، سبزیوں کے تیل کو ایک چٹان میں ڈالتا ہے، ایک ابال لے جاتا ہے. پیاز اور لہسن شامل کریں اور شفاف تک 2 منٹ. وہاں ہم نے دھول ڈال دیا، 4 حصوں میں کھا لیا، کھلی ٹماٹر، گوشت کے شوربے میں ڈالیں. ایک ڑککن کے ساتھ پین کا احاطہ کریں اور سبزیاں تیار کریں جب تک تیار نہ ہوں. اس کے بعد، سوپ دو چھٹکارا سے گزرتے ہیں اور ایک چٹان میں ڈال دیتے ہیں. سٹرپس تھوڑا گرم گرم کریم میں بھرا ہوا ہے اور سوپ میں انجکشن کیا جاتا ہے. خشک تلسی شامل کریں. 2-3 منٹ کے لئے سوپ کھانا پکانا. آخر میں، چکانا، نمک، گرم مرچ کے ساتھ بھریں. ہم پلیٹیں پر سوپ ڈالتے ہیں اور سبز پیاز پنکھوں کے ساتھ سجاتے ہیں.
سروسز: 4