2016 میں نئے سلاد - چکن، زیتون اور گرین کے ساتھ
- چکن کا گوشت - 300 جی
- الکحل کی اسٹاک - 2 پی سیز
- میٹھی سرخ مرچ - 0.5،5 پی سیز
- Pitted زیتون - 6 پی سیز
- سرخ پیاز - 0.5،5 پی سیز
- ایپل - 0.5،5 پی سیز
- آئس بربر لیٹ - 80 جی
- میئونیز - 5 چمچ. ایل.
- نیبو کا رس - 2 اسپیس.
- شہد - 1 اسپیس.
- نمک، مرچ - ذائقہ
تیاری کا طریقہ
-
اچھی طرح چکن چکن، نمک پانی میں بڑے ٹکڑے ٹکڑے اور ابال میں کاٹ. - ٹھنڈے پانی میں اجملی کے ٹکڑوں کو کھا لیں اور انہیں پتلی سلائسوں میں کاٹ دیں.
- چھوٹے کیوب میں چھوٹے کالی مرچیں.
- کئی ٹکڑوں میں گرے زیتون کٹائیں.
- لال سیب دھونا، مڈل کو ہٹائیں اور ٹھیک سے اسے کاٹ دو.
- لال پیاز کھو اور اسے کاٹ دو.
- لیٹشی پتیوں کو دھوائیں اور چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیں.
- ایک بڑی کٹورا میں تمام اجزاء کو ملائیں.
- ایک چھوٹے سے کنٹینر میں، میئونیز کو یکجا، تازی نیبو کا رس، شہد اور مصالحے. ھٹا اور میٹھا ذائقہ، نمک اور مرچ کے درمیان ایک توازن کو برقرار رکھنے کی کوشش کریں. شہد کی بجائے آپ بیر سے میٹھا جام استعمال کرسکتے ہیں.
- ترکاریاں چٹنی میں شامل کریں اور آہستہ مکس کریں. اگر ضروری ہو تو، ایک بار پھر سلام.
نئے سال کے لئے سلادوں کی تصاویر کو دیکھنے کے لئے اس بات کو یقینی بنائیں کہ یہ کتنا روشن اور رنگا رنگ ڈش لگ رہا ہے.
نئے سال کے لئے سلادوں کے لئے کی ترکیبیں - پھلیاں اور بکری پنیر کے ساتھ
بکری کے نئے سال کے لئے نئے سلادوں کا انتخاب، اصل بکری پنیر ترکاریاں، سبز پھلیاں اور اناج کے بیجوں پر خصوصی توجہ دینا.
ضروری اجزاء:
- سبز مٹر - 100 جی
- سبز سٹرنگ - 150 جی
- مٹی - 200 جی
- اناج کے بیج - 100 جی
- بکری پنیر - 300 جی
- ٹکسال - 3 چمچ. ایل.
- اجما - 3 چمچ. ایل.
- سرسبز - 2 چمچ. ایل.
- Balsamic سرکہ - 3 چمچ. ایل.
- پاؤڈر چینی - 2 چمچ. ایل.
- زیتون کا تیل - 6 چمچ. ایل.
- نمک - ذائقہ
تیاری کا طریقہ:
-
پتلی حلقوں میں مٹی دھونے، چھڑی اور کٹ. - اجملی کے ساتھ ٹھوس نکالا اور کاٹنا.
- پانی کو ابالنا، وہاں پھلیاں ڈالیں، تقریبا 3 منٹ تک کھانا پکانا اور سبز مٹر شامل کریں. ایک اور دو منٹ کو کھانا پکانا، پھر ٹھنڈے پانی کے نیچے ٹھنڈی کریں. اسے خشک کرو
- مٹر، پھلیاں، مڑے ہوئے مٹی، انار کے بیج، پنیر اور سبزیاں کے ٹکڑے ٹکڑے کریں.
- ایک چھوٹا سا کٹورا میں جگہ کی انگور، بالامامیک سرکہ، اچھی طرح سے مرکب کریں. چینی پاؤڈر، زیتون کا تیل، نمک بھی شامل کریں. ہموار تک ہلچل.
- میز پر اس کی خدمت کرنے سے پہلے ترکاریاں تیار کرنا ضروری ہے.
"نیا سال مبارک ہو" ایک ترکاریاں سجانے کے لئے کس طرح
تہوار آمدورفت کو سجانا کرنے کے لئے بنے ہوئے اور زیتونوں کے چھوٹے پنکھ چھتوں کو بنانے کے لئے بھی کوشش کریں.