- شوگر پاؤڈر - ذائقہ
- چاول - 50 گرام
- دار چینی - 1 چائے کا چمچ
- چینی - 50 گرام
- گری دار میوے (اخروٹ، بادام، مونگ) - 200 گرام
- مادہ - 200 گرام
1. سب سے پہلے، کشمیروں کو سوگنا، اسے ابلتے پانی کے ساتھ ڈال دو. چاول کو کھونا اور سرد پانی سے بھریں. چاول کے ساتھ پین رکھو لیکن آگ ڈال دو 2. چاول پانی کی نالی دے، چھونے پر واپس پھینک دیا جاتا ہے. ہم ٹھنڈی پانی دھوتے ہیں. رائس دوبارہ سرد پانی ڈالیں (بہت پانی ڈالیں)، ہلکی نہیں، تیار ہونے تک کھانا پکانا. پھر پانی نکالو، چاول تھوڑا سا ٹھنڈا دو. 3. گری دار میوے کو صاف کیا جاتا ہے (بادام سے جلد کی صفائی کے لئے، وہ ابلتے ہوئے پانی سے پہلے ہی تیز ہوسکتے ہیں)، اب آپ کو گری دار میوے کو کچلنے یا ایک کافی چکی میں پیسنا کرنا پڑا ہے. چینی اور گری دار میوے. 4. تھوڑا سا ابھرنے والے پانی میں شامل کریں (ایک گروہ حاصل کرنا چاہئے). اب چاول کے ساتھ ہیزلینٹ بڑے پیمانے پر ملا اور ممیز شامل کریں. 5. پھر چینی کے ساتھ دار چینی پاؤڈر کا مرکب کریں. ایک بڑی پلیٹ پر دلی کو باہر نکال دیا اور دار چینی کے ساتھ پاؤڈرڈ چینی کے اوپر چھڑکایا. بون اپیٹیٹ!
سروسز: 6