- سکوبپس - 24 ٹکڑے ٹکڑے
- لیک - 4 ٹکڑے ٹکڑے
- واٹ - 1 ٹکڑا
- زیتون کا تیل - 6 اشیاء. چمچ
- کریم - 250 ململ
- مکھن - سلائسیں
- نمک، مرچ - ذائقہ
سکوپپس دھویں اور تولیہ پر ڈال دیں. مکمل طور پر لیکس اور ایوارڈ کاٹ دیں. زیتون کے تیل کے چمچوں میں 4 چمچوں کا تیل بھرا ہوا، کٹائی مٹی، نمک اور مرچ شامل کریں. 1 یا 2 منٹ کے لئے فیری. کٹا ہوا لیکس شامل کریں، اچھی طرح سے ہلکے اور بھڑکیں. 100 ملی لیٹر کریم شامل کریں، اچھی طرح سے مکس، نمک اور مرچ شامل کریں. جب تک کریم زیادہ نہ ہو تو گرمی بند کردیں. گرمی سے ہٹا دیں. زیتون کے تیل کے 2 چمچوں کی ایک گرمی گرمی میں. سکالپس ایک میں شامل کریں، ان کو رکھیں تاکہ وہ ایک دوسرے سے رابطہ نہ کریں. ہلکا پھلکا نمک، کالی مرچ سخاوت، اور سنہری براؤن تک ہر طرف 2 یا 3 منٹ سکالپس کو بھری کریں. اس کے بعد انہیں فوری طور پر گرم پلیٹیں پر پھیلنا، ایلومینیم ورق کے ساتھ احاطہ کرتا ہے. سکروپس کے بعد کریم کے 150 ملی لیٹر کریم میں ڈالو اور ایک مضبوط آگ ڈالیں. جیسے ہی کریم کریم بناتا ہے، لیکس ڈال کر کسی اور یا دو منٹ کو بھڑکانا چھوڑ دو. سکوپپس کھولیں، اسکالپس کے آگے لیکس کے سامنے فانڈی ڈال دیں اور خدمت کریں.
سروسز: 4