- چکن چھاتی - 300 گرام
- آلو - 4 ٹکڑے ٹکڑے
- بو - 1 ٹکڑا
- Nettles - 200 گرام
- گاجر - 1 ٹکڑا
- انڈے - 3 ٹکڑے ٹکڑے
- بے لیف - 1 ٹکڑا
- سورج فلو کا تیل - 2 اشیاء. چمچ
- نمک، مرچ - ذائقہ
چکن کا دودھ دھونا، ایک چٹنی میں رکھ اور 3 لیٹر ٹھنڈی پانی ڈالیں. مرچ، بیل پتی شامل کریں اور کچھ پانی چھڑکیں. گوشت تیار کرنے تک کم گرمی سے زیادہ 40 منٹ تک کھانا پکانا. جبڑے پیاز پائیدار کاٹنا، ایک بڑی grater پر گاجر گاجر. سبزیوں کے تیل میں بھاری سبزیاں بھری ہوئی سبزیاں. چھوٹے کیوب میں کٹ آلو چھولیں. سخت ابلی ہوئی انڈے کیوب میں کاٹ (ٹپ: سخت ابلا ہوا انڈے ابلتے ہیں، انہیں سرد پانی میں ڈالیں اور ابلتے ہوئے لمحے سے 10 منٹ تک کھانا پکائیں). ورزش سے گوشت کو ہٹا دیں. اسے چھوٹے ٹکڑوں میں کٹائیں اور آلو کے ساتھ برتن میں ڈالیں. 15 منٹ کے لئے کک نالی اور پختی کاٹ دو (دستانے سے بچنے کے لئے دستانے کا استعمال کریں). جب آلو مکمل طور پر تیار ہوجائے تو، نٹل کو پین میں شامل کریں اور 5 منٹ کے لئے کھانا پکائیں. اس کے بعد، سوپ انڈے، فرڈ سبزیاں، نمک اور مصالحے میں ڈالیں اور 2 منٹ کے لئے پکائیں. سوپ کی باری دو پلیٹیں پر ڈالیں اور میز پر خدمت کریں. بون اپیٹیٹ!
سروسز: 6