- چینی - 1 1/4 کپ
- جام - 1/2 1/2 کپ
- ونیلا - 1/2 ٹکڑے
- نمک - ذائقہ
- نیبو کا رس - 1/2 آرٹ. چمچ
- بادام - 1.25 کپ
- گندم آٹا - 3 کپ
- مکھن کا 1 گلاس
- نیبو - 1 ٹکڑا
- سنتری - 1 ٹکڑا
- انڈے کی زرد کا کھانا - 4 ٹکڑے ٹکڑے
- بادام نکالنے - 1/2 چائے کا چمچ
- نارنجی پانی - 1 چائے کا چمچ
1. کھانا پکانا. ایک چھوٹا سا چٹان میں 1/4 کپ چینی رکھیں. جب تک تمام چینی کیریمل میں بدل جاتا ہے، اس کے بغیر مرکب کے بغیر اعلی گرمی پر کک. گرمی کو کم کریں اور جام، ونیلا، پھلیاں اور بیج شامل کریں، 1 چمچ پانی، نمک کی نمک اور نیبو کا رس. کیریمل بہاؤ بلبلا کرے گا. کھانا پکانا، کک، جب تک کیرمیل جام میں پھیلتا ہے. گرمی اور ٹھنڈی سے ہٹائیں. دن کے لئے کارمل کو پکایا جا سکتا ہے. آٹا بنائیں. کھانے کے پروسیسر میں، 2 چمچ آٹے کے ساتھ 1 شیشے کی بادام پیسنا. ایک الیکٹرانک مکسر، کوپ مکھن، باقی چینی، 1/4 نمکین اور نمک اور جھاڑو کا استعمال کرتے ہوئے، تقریبا 5 منٹ. کٹی بادام کے ساتھ ملائیں. انڈے کی عمر، ایک وقت میں ایک، اور بادام نکالنے اور نارنج پانی شامل کریں. مارو آٹا اور مرکب شامل کریں. 3. چھٹا حصوں میں آٹا تقسیم کریں. ہر گیند کو پالئیےیلین کے دو چادروں کے درمیان رکھیں اور اسے 20 سینٹی میٹر کے قطرے کے ساتھ ایک دائرے میں رکھیں. دو گھنٹے کے لئے فرج میں کیک ڈاؤن لوڈ کریں یا 30 منٹ تک منجمد کریں. 4. تندور کو 190 ڈگری تک پھیلائیں. آٹا سے پالئیےھیلین کو ہٹا دیں، کھینچ کے ساتھ اہتمام بیکنگ چادر پر ڈالیں، اور تقریبا 15 منٹ، سنہری براؤن تک پکائیں. احتیاط سے بیکنگ کے وقت دیکھتے ہیں تاکہ کیک کے کناروں کو سیاہ نہ ہو. گیٹ پر ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. باقی کیک کے ساتھ دہرائیں. 5. ایک بڑی ڈش پر ایک کیک ڈالیں. 3-4 چمچ بھرنے کے چکنا، سطح پر اس طرح سے پھیلاؤ. ایک دوسرے کیک کے ساتھ احاطہ کریں اور پھر بھرنے کے بعد دوبارہ بھریں. ٹوپیوں کی پتلی پرت لگائیں اور کٹی بادام کے ساتھ چھڑکیں. 6. کیک کو فوری طور پر خدمت کی جاسکتی ہے، لیکن یہ زیادہ مزیدار ہو جائے گا اگر یہ سختی سے لپیٹ ہوجائے اور 1-2 دن کے بعد خدمت کرے.
سروسز: 6-8