مشروم چکن خزاں سونے کا وقت ہے! کیا خوشیاں، یہ ہمیں مشروم سے مزیدار، خوشبودار آمدورفت کے ساتھ خوش کرنے کا موقع فراہم کرتی ہے! اور سفید مشروم سب سے زیادہ ہیں ...! میں یہ بھی کہتا ہوں کہ سفید مشروم مشروم مشرق میں بادشاہ ہے! اس کی مصنوعات کے ساتھ کیا مزیدار برتن پکایا جا سکتا ہے! مشروم کی چٹنی اتنی سوادج ہے کہ اسے روٹی کے ساتھ بھی کھایا جا سکتا ہے، صرف گرنش کے بغیر. آپ کی توجہ کے لئے کریمی مشروم چٹنی تیار کریں اور لطف اندوز کریں!
اجزاء:- مشروم سفید 100 جی
- پیاز 0.5 پی سیز.
- مکھن 100 جی
- تازہ گلی 0.5 گلاس
- کریم 250 ملی میٹر
- نمک 1 ٹسپ.
- مرچ سیاہ زمین 0.5 ٹسپ.
- Cumin خشک 0.5 ٹسپ.
- مرحلہ 1 مشروم کی چٹنی کی تیاری کے لئے، ہمیں سفید مشروم، مکھن، پیاز، کریم 10 فیصد، جیومین، نمک، ڈیل، سیاہ زمین مرچ کی ضرورت ہے.
- مرحلہ 2 سفید مشروم کو چلانے کے پانی کے تحت اچھی طرح دھویا جانا چاہئے، چھری کے ساتھ ٹانگیں صاف کریں اور چھوٹے کیوب میں کاٹ دیں.
- مرحلہ 3 پیاز بھی پیسنا
- مرحلہ 4 مکھن پر، پیاز بھلا دیں.
- مرحلہ 5 کٹی مشروم کو اس میں شامل کریں.
- مرحلہ 6 پیاز اور مشروم کو تقریبا 8 منٹ کے لئے درمیانے گرمی پر مسلسل، مسلسل ہلکا پھلکا.
- مرحلہ 7 اگلا، کریم، نمک، مرچ ذائقہ اور جھنڈی میں ڈالیں. تقریبا 5 منٹ اور ایک سست آگ پر تقریبا 8 منٹ کے لئے ایک ڑککن کے بغیر آگ، کبھی کبھار ہلچل.
- مرحلہ 8 آخر میں، کٹا اتو گرین شامل کریں. ہم ایک کشش کشتی یا چھوٹے pialas، گوشت اور سبزیوں کے برتن میں چٹنی کی خدمت کرتے ہیں.