- پنیر مشکل - 150 گرام
- انڈے - 1 ٹکڑا
- Cumin خشک - 6 چمچ
- آلو - 1.5 کپ
- مکھن - 120 گرام
- سول - 1 کارٹون
1. سخت پنیر کو ایک grater پر، بہتر طور پر ٹھیک grater پر گر. ایک علیحدہ کٹورا میں، آٹا اٹھاؤ اور ذائقہ اور پتلی مکھن میں نمک شامل کریں. تیل کی کٹائی کی ضرورت ہوگی. ہتھیار بنانے کے لئے آٹا اور مکھن ہاتھ مڑو. بھری ہوئی پنیر آٹے میں شامل کریں اور انڈے کو توڑ دیں. 2. اس آٹا سے نکلنا. یہ لچکدار ہو جائے گا. نصف میں آٹا تقسیم کرو اور تقریبا دو سینٹی میٹر قطر کے ساتھ دو ساسیجیں ڈالو. کاٹنے والے بورڈ پر جین ڈالو اور اس میں دونوں ساسیج لگائیں. 3. دو ساسیج ایک کھانے کی فلم میں علیحدہ علیحدہ لپیٹ لیں اور ریفریجریٹر میں تقریبا ایک گھنٹہ ڈالیں. 4. تقریبا 1 سینٹی میٹر کی موٹائی کے ساتھ انگوٹھے میں آٹا کی ہر ساسیج کا کٹائیں. ہر ساسیج سے آپ کو 10 کوکیز ملے گی. بیکنگ شیٹ کو کاغذی کاغذ کے ساتھ ڈھانپیں اور بسکٹ باہر رکھیں. بسکٹ 10-15 منٹ کے لئے بہت جلدی پائے جاتے ہیں. تندور 200 ڈگری تک گرم ہونا ہوگا. 5. باقی کوکیز کو گیٹ پر کھانا پکانا اور آپ کوشش کر سکتے ہیں.
سروسز: 20