ویلنٹائن ڈے کے لئے چاکلیٹ کوکیز

ایک کٹوری میں ہم آٹا کھینچتے ہیں، وہاں زمین کو بادام بھی شامل کرتے ہیں، اسے مکس کریں. نصف ایک اسٹیک اجزاء:

• مکھن - 1 گلاس
• شوگر پاؤڈر - 1/3 کپ
• کوکو پاؤڈر - 1 سینٹ. ایک شاندار
• بادام کو کچل دیا - 2 اشیاء. چمچ
• آلو - 200 گرام
• گلاس چاکلیٹ (shavings) - 1 گلاس
• دلوں کی شکل میں ماہی گیری (سجاوٹ کے لئے) - - ذائقہ

ہدایات

ایک کٹوری میں ہم آٹا کھینچتے ہیں، وہاں زمین کو بادام بھی شامل کرتے ہیں، اسے مکس کریں. کمرے کا درجہ حرارت پر نصف گلاس مکھن وردی تک چینی پاؤڈر کے ساتھ ملا ہے. کوکو پاؤڈر تیل کا مرکب میں شامل کریں. ہم اسے اچھی طرح سے ملائیں. مکھن کے ساتھ آٹا مرکب ملائیں. جلدی، ایک منٹ کے لئے، آٹا گندگی. اب آپ کو 12-16 برابر حصوں میں آٹا تقسیم کرنے کی ضرورت ہے، جن میں سے ہر ایک گیند میں رول ہوتا ہے. گیندوں کا ٹکڑے ٹکڑے کاغذ کی ایک چادر پر پھینک دیں اور فریزر کو 5-7 منٹ کے لئے بھیج دیا. پھر ہم فریزر سے گیندیں لیں اور انہیں تندور میں ڈالیں، 180 ڈگری تک. 20 سے 25 منٹ تک تیار کریں (تک تک تیار). پانی غسل میں باقی مکھن چاکلیٹ چپس کے ساتھ پگھلا جاتا ہے. تیار پکا ہوا اور کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈے ہوئے، ہم اس کے نتیجے میں چاکلیٹ کی کوٹنگ میں کم کرتے ہیں. کوکی کو چاکلیٹ شبیہیں کے ساتھ مکمل طور پر احاطہ کیا جانا چاہئے. ہم کوکیز کاغذ پر چاکلیٹ چمک میں کوکیز پھیلاتے ہیں. خواہش میں، ہم دل کے ساتھ سجاتے ہیں (خاص طور پر بیکنگ کی سجاوٹ کے لئے دکان میں فروخت) یا زمین بادام. ہم اسے چھوڑ دیں جب تک کہ یہ مکمل طور پر مضبوط نہیں ہوسکتا. کوکی تیار ہے - یہ ایک اچھا باکس میں پیک کیا جاسکتا ہے اور دیا جا سکتا ہے، یا آپ اسے صرف چائے یا کافی کے ساتھ خدمت کر سکتے ہیں. ایک اچھا چھٹی ہے :)

سروسز: 3-4