ٹشٹروں میں سور کا گوشت بنانا سے شش کباب

1. پیاز کو صاف کریں اور اسے نصف بجتیوں میں کاٹ دیں. 2. مزید کے علاوہ ہم ٹماٹر دھونے اور ہم ان کو کاٹ دیا неб اجزاء:

• ٹماٹر - 1 کلومیٹر
• گلمری - 7 ٹکڑے ٹکڑے
• پیاز - 300 گرام
• پورک - کلوگرام
• مرچ اور نمک - ذائقہ کرنے کے لئے

ہدایات

1. پیاز کو صاف کریں اور اسے نصف بجتیوں میں کاٹ دیں. 2. پھر ٹماٹر کللا اور چھوٹے چھوٹے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ دیں. 3. پھر گوشت کے بہت بڑے ٹکڑے ٹکڑے میں نہیں کٹائیں. 4. گوشت پر پیاز شامل کریں اور اسے اچھی طرح سے ملا لیں. 5. ابھی ٹماٹریں شامل کریں اور ہر چیز کو احتیاط سے ملائیں. ٹماٹر اور پیاز اچھی طرح سے ڈالو. اس کے بعد چھڑیوں کی پتیوں کو شامل کریں. پھر، سب کچھ اچھا ملا ہے. ہم ٹھنڈی جگہ میں چھ یا آٹھ گھنٹوں لگاتے ہیں. کھانا پکانے سے پہلے نمک اور مرچ 6. ہم کھوئے ہوئے گوشت پر گوشت لگاتے ہیں. جب تک پکایا جاتا ہے تو وقت میں گرمی میں کھوکھلی کھا جاتا ہے.

سروسز: 8