Avocado ایک بہت مفید اور غذائی پھل ہے. اس کا گودا ایک بڑی تعداد میں وٹامن اور معدنیات پر مشتمل ہے. فروخت ویوکوڈس پر سخت اور سخت پایا جا سکتا ہے، اس کا مطلب یہ ہے کہ پھل ابھی تک مکمل طور پر پکانا نہیں ہے. اگر پھل پکا ہوا ہے، تو اس کا گودا مستقل ہوسکتا ہے. گودا کا ذائقہ ناگزیر ہے، اکثر مکھن کے ذائقہ کے ذائقہ کی یاد دہانی کرتے ہیں، اور کبھی کبھی پائن گری دار میوے کے ذائقہ بھی. ایوکودا گودا سلاد، سینڈوچ اور دیگر نمکین کے لئے ترکیبیں میں استعمال کیا جاتا ہے. آیوکوداڈو سے سب سے مشہور برتن میں سے ایک guacamole ہے. اس نمک کی بنیاد مختلف مصالحوں کے ساتھ آوکوڈو کے گودا سے پاک ہے. اباکاڈو سے یہ ڈش میکسیکن کی طرف سے تیار کیا گیا تھا. guacamole کی تیاری میں کئی مختلف حالتوں ہیں، یہ سب مصالحے اور additives پر منحصر ہے، اور اجزاء کی slicing کی ڈگری مختلف ہو سکتی ہے. اییوکوادا کے علاوہ، گاکایمول کو چونے یا نیبو کا رس، ساتھ ساتھ نمک بھی شامل ہے. یہ مقبول میکسیکن ڈش اپنے آپ کو کھانا پکانے کی کوشش کریں.
اجزاء:- پنیر پرسمن 100 جی
- نمک 5 جی
- ٹماٹر 2 پی سیز.
- مرچ میٹھی 1 پی سی.
- پیاز جامنی رنگ 1 پی سی.
- چونے 1 پی سی.
- Cilantro تازہ 2 چمچ. ایل.
- Avocado 3 پی سیز.
- مرحلہ 1 guacamole کے لئے لازمی اجزاء تیار کریں.
- مرحلہ 2 ہر آاسوکوڈو کو نصف میں کٹائیں اور پتھر سے باہر نکالیں. گوشت ھیںچو اور اسے ایک کٹورا میں رکھیں.
- مرحلہ 3 ایک فورک کا استعمال کرتے ہوئے، ایوکودا گودا میش.
- مرحلہ 4 اگلا، چونے کا سلائسیں لے لو اور جوس میں آلوکاڈو تک رس میں نچوڑ. سب کچھ ملائیں.
- مرحلہ 5 ٹماٹروں کیوب میں کٹائیں اور ایک کٹوری میں ڈالیں.
- مرحلہ 6 پیاز بہت پتلی کٹ اور باقی اجزاء میں شامل کریں.
- مرحلہ 7 اگلے جزو کاٹا کونسا ہوگا.
- مرحلہ 8 مرچ پتلی کٹ اور کٹورا میں شامل کریں. سب کچھ ملائیں.
- گاکامول کے ساتھ مرحلے 9 موسم اچھی طرح سے، اور اچھی طرح سے مرکب.
- مرحلہ 10 روٹی کے ساتھ اس ڈش کی خدمت کرو.