- زیتون کا تیل - 1/4 کپ
- لہسن - 4 دانت
- چاول - 1،5 کپ
- Asparagus - 200 گرام
- ٹماٹر - 100 گرام
- چکن ورت - 8 کپ
- مکھن - 200 گرام
- پریسن گرے - 1/4 کپ
- گرینری - 3 آرٹ. چمچ (ابرانگو، تلسی، اجملی)
ہم نے درمیانے گرمی پر برتن کا ایک برتن ڈال دیا، اسے گرم کریں. درمیانے گرمی سے زیادہ بڑے بھری ہوئی برتن میں، زیتون کے تیل کو گرم کریں. ہم پتلی کٹ لہسن ڈالتے ہیں، نرم لہسن تک 2-3 منٹ تک بھری کریں، پھر چاول شامل کریں. 2 منٹ کے لئے لہسن کے ساتھ بھری آلو چاول. مکمل طور پر جذب ہونے تک نصف ایک کپ کا شور اور مرکب شامل کریں. جب تک نصف کے نصف سے باخبر ہوجائے تو اس طریقہ کار کو دوبارہ کریں. ریبوٹو کو اکثر مت بھولنا مت بھولنا، ورنہ یہ ایک ساتھ رہیں گے. Asparagus باقی شوروت میں پھینک اور درمیانے گرمی پر 2 منٹ blanched. شوروت سے asparagus کو ہٹا دیں اور اسے ریستوموٹو میں شامل کریں. ریستوموٹو گرم ویرت کو شامل کرنے کے لئے چھوٹے حصوں میں جاری رکھیں، اسے صاف کریں اور چاول تیار ہونے تک ڈش تیار کریں. جب چاول تیار ہو جاتی ہے تو ہم آگ سے ڈش کو ہٹا دیتے ہیں، مکھن، پسمن اور گرین شامل کرتے ہیں. خدمت کرنے سے پہلے، پنروک کٹی ٹماٹروں کو ریبوٹٹو میں شامل کریں. ٹماٹر اور ٹماٹر کے ساتھ رسوٹٹو تیار ہے. بون اپیٹیٹ! :)
سروسز: 3