- ٹماٹر - 1 ٹکڑا
- پیاز - 1 ٹکڑا
- مکھن - 40 گرام
- لہسن - 3 دانت
- چینی - 1 سینٹ. ایک شاندار
- کچا ٹماٹر - 800 گرام (ایک کر سکتے ہیں)
- معدنی پانی - 500 ململ
- کریم - 250 ملائیٹر (شیمنی لی برسلول)
- نمک - 1 ٹکڑا (ذائقہ)
- کالی مرچ - 1 ٹکڑا
شروع کرنے کے لئے، ہم رے، ٹماٹر اور لہسن کو کاٹ دیں گے. کم گرمی سے زیادہ ایک چٹنی میں مکھن پگھل. پیاز اور تقریبا 4 منٹ کے لئے بھروسہ کریں. ٹماٹر، لہسن اور چینی شامل کریں. 1 منٹ کے لئے کک ایک جار، تھوڑا پانی سے کچا ٹماٹر شامل کریں. ڑککن کے ساتھ ایک ابال لے لو. تھوڑا سا گرمی کم اور 25 منٹ تک کھانا پکانا. ایک بلڈر / مکسر کے ساتھ سوپ کو مکس کریں. ذائقہ میں کریم، مرچ اور نمک شامل کریں. ھٹی کریم کے ساتھ میز پر خدمت کریں.
سروسز: 6-8