- گوشت - 800 گرام
- میٹھی مرچ - 3 ٹکڑے ٹکڑے
- بلب - 1 ٹکڑا
- گاجر - 1 ٹکڑا
- ٹماٹر - 3 ٹکڑے ٹکڑے
- آلو - 5 ٹکڑے ٹکڑے
- مرچ مرچ - 1 ٹکڑا
- goulash کے لئے موسم بہار - 1 چائے کا چمچ
- paprika - 1 چائے کا چمچ
- سبزیاں - 1 سینٹ. ایک شاندار
بیب کیوب میں کاٹ اور ایک پین میں ڈال دیا. تقریبا 3 لیٹر ٹھنڈا پانی ڈالو. ابلنے کے بعد، جھاگ کو ہٹا دیں اور تھوڑا سا نمک (ذائقہ) شامل کریں. 40 منٹ کے لئے کم گرمی پر کک. سبزیوں کو صاف کرو. بلغاریہ مرچ سے بیج کو ہٹا دیں. کیوب میں کٹ چکن پیاز، آلو اور ٹماٹر. گاجر چھوٹے حلقوں میں کاٹ. پکایا سے چند منٹ قبل گوشت کو سبزیوں کو لے لو. پتلی کٹی مرچ مرچ شامل کریں. دوسرے 30-40 منٹ کے لئے کھانا پکانا جاری رکھیں. آخر میں، goulash کے لئے موسم بہار شامل. پیپیرا اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ چھڑکیں (اجمود، ڈیل).
سروسز: 2