- پانی یا چکن برتن - 2 لیٹر
- چاول - 0،75 کپ
- دخش - 1 ٹکڑا (درمیانے)
- گاجر - 1 ٹکڑا (درمیانے)
- موسم بہار کی سبزیاں - 1 گلاس (کٹی، آپ کی پسندیدہ)
- نمک، مصالحے - 1 ذائقہ (اپنی پسندیدہ)
- تیل - 1-2 آرٹ. چمچ (سبزیوں یا کریمی)
- آلو - 2-3 ٹکڑے ٹکڑے (درمیانے)
1. سبزیاں دھونے اور صاف کریں. آلو ہم نے بہت لمبے عرصے سے باہر نہیں پٹیا. پیاز کم کریں. گاجر ایک بڑے گرے پر یا چھوٹے سٹروں کے ساتھ کاٹ. 2. گاجر، پیاز اور مکھن سے ہم سب سے زیادہ عام روسٹ پکاتے ہیں. براہ مہربانی نوٹ کریں! درمیانے گرمی سے زیادہ سبزیاں گزریں، جب تک وہ سونے کی باری نہیں کرتے. آپ کو ایک روسٹ اندھیرے نہیں بنا سکتے ہیں! 3. پانی یا برش کو ایک ابال پر لے جایا جاتا ہے. ایک ہی وقت میں، ابلنے مائع کے برتن میں، ہم آلو اور پکا ہوا روٹی پھینک دیتے ہیں. اگلے سوپ کو 7-8 منٹ کے لئے ابالیں. 4. سوپ کے ساتھ ساتھ کٹی سبزیاں نمک اور مسالیں شامل کریں. آتے ہیں. 5. اب چاول کے لئے یہ وقت ہے - میرا یہ اور فوری طور پر سوپ میں بھیجیں. دوسرے 7-9 منٹ کے لئے درمیانے گرمی پر کک (چاول کی تیاری دیکھیں). ہو گیا! پیٹ کے لئے بیل اور تمام گھر کی خوشی گرمی کی خدمت کی جاتی ہے. سوپ تازہ کرنے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے، دوسری صورت میں یہ گندگی میں تبدیل ہوسکتا ہے.
سروسز: 4-5