- ٹماٹر - 2 کلوگرام
- لہسن - 5 Zubchikov
- زیتون کا تیل - 1/4 کپ
- نمک، مرچ - ذائقہ
- بلب - 1 ٹکڑا
- چکن شوروت - 2 کپ (سبزیوں کے شوروا یا پانی کے ساتھ تبدیل کیا جا سکتا ہے)
- شوگر - 2 ٹاسکون
- بیسل - 1 چائے کا چمچ
- کریم چربی - 1/2 کپ
ٹماٹر دھونا اور سلائسوں میں کاٹ رہے ہیں. ہم فارم بنانے کے لئے، ٹماٹر اتبلاپ کے لئے فارم لے. زیتون کے تیل کے اوپر. لہسن اور کٹا لہسن شامل کریں. سلیم اور مرچ ہم نے تقریبا 30 منٹ کے لئے 190 ڈگری تندور اور ٹماٹر پکانا شروع کر دیا. زیتون کے تیل میں ایک سوپ برتن میں پتلی کٹ پیاز بھری ہوئی. ایک بار پیاز ہلکا پھلکا لگایا جاتا ہے (یہ درمیانے گرمی کے ساتھ 3-4 منٹ لگے گا)، پکا ہوا ٹماٹر اور چکن شوروت شامل کریں. ایک فوڑا لے لو، تو گرمی کو کم کرو اور سوپ کو سست آگ سے تقریبا 10 منٹ تک پھینک دو. یہ پین میں کریم، چینی اور تلسی شامل کرنے کے لئے رہتا ہے، پھر سوپاسپ کے آلو کی مسلسل حالت میں ساسپین کے مواد کو پیسنا کرنے کے لئے ایک بلینڈر کا استعمال کرتے ہیں. ٹماٹر سوپ تیار ہے. سوپ کے ساتھ ساتھ، میں عام طور پر پنیر کے ساتھ کراؤس کی خدمت کرتا ہوں - یہ بہت سوادج ہے. بون اپیٹیٹ!
سروسز: 6