- پیکس پرچی - 2 کلومیٹر
- وائٹ خشک شراب - 0.5 لاکھ
- نیبو کا رس - 1 ٹکڑا
- سرسوں کے بیج - 3 چمچیں
- زیتون کا تیل - 50 ململ
- مرچ خوشبودار زمین - 1 چائے کا چمچ
- نمک 1. ایک شاندار
- شوگر - 2 ٹاسکون
ترازو سے پائیک پرچی، گندم، اچھی طرح سے بچا لیا. سر اور دم سے کٹائیں. آپ ریبون اور ہڈیوں کو نکال سکتے ہیں، پھٹے ہوئے چھوٹے ٹکڑے ٹکڑوں میں (مکس باکس سے تقریبا). اور آپ مچھلی سٹیک کو بھرا سکتے ہیں - تاہم، اس معاملے میں، آپ کو تھوڑی دیر کے لئے شش کباب کھانا پکانا ہوگا. لیکن ہڈیوں کو لے جانے کے ساتھ افسوس کم ہو جائے گا. شراب، نیبو کے رس، چینی، نمک اور مصالحے سے تیار کریں. اس میں مچھلی کے ٹکڑے ٹکڑے ڈپ، ایک گھنٹے کے لئے سردی میں ہلچل اور ہٹا دیں. کھوپڑیوں پر مچھلی کے ٹکڑے ٹکڑے کر اور چارکول پر تیار کرنے تک پکانا. تازہ سبزیاں اور سفید چٹنی کے ترکاریاں کے ساتھ گرم کریں.
سروسز: 5-7