- چکن چھاتی - 8 ٹکڑے ٹکڑے
- آلو - 1.5 کپ
- شراب "مارسالا" - 1/2 شیشے
- چکن بروت - 1 گلاس
- زیتون کا تیل - 1/4 کپ
- تیل پیکجنگ - 1/2 ٹکڑے
- آیرانگو - آرٹ 2. چمچ
- لہسن - 2 دانت (ٹکڑوں میں کاٹ)
- سبز پیاز - 2 آرٹ. چمچ (کٹ)
- نمک، مرچ - ذائقہ
- انڈے نوڈلس - 450 گرام
ایک کٹورا میں آٹے کو ڈالو اور اجنبی، نمک اور مرچ شامل کریں. سب کچھ ملائیں. آٹا مرکب میں چکن سینوں کو رول کریں. اور رنگ میں تھوڑا سا بھوری رنگ تک پگھلنے والے مکھن کے ساتھ ایک بھری ہوئی پین میں بھڑکیں. جب تمام 8 سینوں کو بھلایا تو انہیں الگ الگ کٹورا اور ایک کٹورا میں منتقل کر دیا جائے. پین میں، آپ نے صرف چکن کہاں چھایا ہے، کٹا لہسن میں شامل کریں. 10 منٹ کے لئے مکھن اور لہسن کے ساتھ مشروم شامل کریں اور بھری مشرومیں، اگر ضروری ہو تو، ایک چائے کا چکن زیتون کا تیل شامل کریں. اس کے بعد، چکن شوروت شامل کریں ... ... شراب ... ... اور سبز پیاز. سینوں کو شامل کریں اور سب کچھ ملائیں. چکن تیار ہونے تک بند ہونے پر بند ہونے کے ساتھ کم گرمی پر کک. یہ تقریبا 30 سے 45 منٹ ہے. انڈے نوڈلس کو پیکیج پر ہدایات کے مطابق تیار کریں اور چکن پکایا جاسکے. جب چکن کا دودھ تیار ہو تو، نوڈلس کو پلیٹ پر رکھو اور مرسلا اوپر اوپر رکھو. بون اپیٹیٹ.
سروسز: 8