- سورج فلو کا تیل - 3 اشیاء. چمچ
- گوبھی - 200 گرام
- نمک - 1 چکانا
- ٹماٹر - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- بیسل - 3 ٹکڑے ٹکڑے
- کھیرے - 3 ٹکڑے ٹکڑے
- ڈیل - 10 ٹکڑے ٹکڑے (twigs)
1. سب سے پہلے، گوبھی کھانا پکانا. ہم اسے پتلی سٹرپس کے ساتھ ٹکڑے ٹکڑے کر دیتے ہیں، ہم ایک کٹورا بناتے ہیں اور اس میں گوبھی ٹکڑے ٹکڑے کر دیتے ہیں، ہم اس میں شامل ہیں، ہم ہاتھوں سے یاد کرتے ہیں، جوس کھڑے ہونا چاہئے. گوبھی ایک بڑی مقدار میں وٹامن سی ہے اور اس وجہ سے یہ بہت مفید ہے. 2. ٹماٹروں کو کھو دیں، پانی کی نالی دو دو حصوں میں ڈال دیں، سفید سٹرپس ہٹا دیں، اور اب ہم ہر نصف کو چھوٹے کیوب میں کاٹ دیں. ٹماٹروں میں ایک بڑی تعداد میں اینٹی آکسینڈنٹ شامل ہیں، خاص طور پر خام کھاتے ہیں. 3. اچھی طرح سے ککڑیوں کو کھو دیں، ایک کاغذ تولیہ یا نپکن سے پانی کی نالی بند کریں یا خشک کریں، دو حصوں میں ساتھ ساتھ کاٹ دو اور نیم حلقوں میں کاٹ دیں. ککڑیوں میں پانی کی ایک بڑی مقدار ہوتی ہے، اور وہ بہت سے غذا میں استعمال ہوتے ہیں. 4. جب ہم سبزیاں کاٹ رہے تھے تو، گوبھی کا رس شروع کرنا پڑا. گوبھی کے مرچ سے جوس، کٹک ککڑی، ٹماٹر، پتلی چال ڈیل اور تلسی شامل کریں اور سلاد، پوڈالالیویم میں بھی اضافہ کریں. تھوڑا سا بے ترتیب سورج فلو کا تیل شامل کریں، کچا لہسن میں شامل کریں. ہم سب کچھ اچھی طرح ملاتے ہیں. ہمارے ترکاریاں تیار ہیں.
سروسز: 2