- انڈے - 1 ٹکڑا
- چینی - 1 گلاس
- سوڈا - 1 چائے کا چمچ
- سرکہ - 1/3 تاثرات
- بدبو کے بغیر سبزیاں تیل - 2 اشیاء. چمچ
- جام - 2 اشیاء. چمچ (کسی بھی)
- مضبوط چائے - 1 گلاس
- بھرنے - - ذائقہ (ممبئی، خشک زردال، پرن، وغیرہ وغیرہ).
- آلو - 2.5 کپ
ایک گہری کٹوری میں، انڈے انڈے کو چینی کے ساتھ ملائیں، پھر سوڈا شامل کریں، سرکہ کے ساتھ بھرا ہوا، دو چمچیں. بو کے بغیر جام (کسی بھی) اور سبزیوں کا چمچ. اس میں بھی شامل کریں (جو کہ ہے) - گری دار میوے، خشک زردال، ممبئی پرانی، زیادہ، بہتر. تمام سست ہلچل. آہستہ آہستہ دو اور نصف شیشے آٹے میں ڈال. لپپس نہیں بننے کے لئے ہلچل. ایک چائے کی مضبوط گلاس (سبز یا سیاہ)، ٹھنڈا اور آٹا میں ڈال دیا. مواد کو اچھی طرح سے ہلائیں. پھر تیل کے ساتھ بیکنگ شیٹ بنائیں یا آم کے ساتھ چھڑکیں. آٹا ڈالو اور تقریبا 20 منٹ کے لئے درمیانے گرمی پر کیک پر تند کو بھیجیں، پھر کم سے کم گرمی کو کم کریں اور دوسرے 20-25 منٹ تک پکائیں. لکڑی کے دانتوں کی پود کے ساتھ چیک کرنے کی ضرورت. بون اپیٹیٹ!
سروسز: 4-5