پف پیسٹری سے بنا پیسٹری یہ sauerkraut کے ساتھ رات کے کھانے کے لئے ایک پائی تیار کرنے کے لئے یہ آسان ہے . ہم آپ کو رسیلی پیاز اور سیرورکریٹ سے بھرنے کی ضرورت بھر میں تیار شدہ پف پیسٹری کا استعمال کرتے ہیں. اگر sauerkraut بہت تیزاب ہے، یہ 5 منٹ کے لئے اسے ابالنے کے لئے مشورہ دیا جاتا ہے. چمک اور ذائقہ کے لئے، آپ میٹھی مرچ استعمال کرسکتے ہیں. بھوری میٹھا پیاز اور سیرورٹریٹ کا مجموعہ پائی بھرنے کا ایک دلچسپ ذائقہ پیدا کرتا ہے. آپ ھٹا کریم یا کریم استعمال کرسکتے ہیں.
اجزاء:- گوبھی سفید ھٹا 400 جی
- پیاز 3 پی سیز.
- مرچ میٹھی 1 پی سی.
- آٹا پف خمیر 900 جی
- کیلیٹلرو تازہ 4 مکھیوں
- سورج فلو کو بہتر سورج فلو کا تیل 50 ملی لیٹر
- پانی 20 ملی میٹر
- وائٹ شراب سرکہ 20 ملی لیٹر
- مکھن 5 جی
- ھٹی کریم 100 جی
- انڈے چکن 3 پی سیز.
- نمک 1 چراغ
- مرحلہ 1 کیک بنانے کے لئے، آپ کو تیار شدہ خمیر پف پیسٹری، سوراخراٹ، پیاز، سیلابرو، میٹھی مرچ، شراب سرکہ اور پانی لینے کی ضرورت ہے. ڈالنے کے لئے - ھٹا کریم، انڈے، نمک؛ آٹا چکھانے کے لئے ایک انڈے کی زرد، بیکنگ ڈش کو چکانا کرنے کے لئے مکھن کا 5 جی.
- مرحلہ 2 پیاز چھڑکیں، نصف بجتی ہے.
- مرحلہ 3 میٹھی مرچ صاف کریں، صاف کریں، سٹرپس میں کٹائیں.
- مرحلہ 4 پیاز 20 ملی لیگ سبزیوں کے تیل کے ساتھ پیاس ڈالیں، نرم تک بھری کریں، پانی کے 20 ملی لیٹر سے شراب پینے کے 20 ملی لیٹر شامل کریں.
- مرحلہ 5 فیری، ہلچل تک، مائع evaporates تک. ختم پیاز ایک کٹورا میں ڈال دیا. اسے نیچے ڈالو.
- مرحلہ 6 گوبھی گندگی ڈالنے میں 5 ملی میٹر کے ساتھ سبزیوں کا تیل گرم، نرم تک بھرا ہوا.
- مرحلہ 7 گوبھی کو کالی مرچ شامل کریں. ہلچل 5 منٹ کے لئے جلدی، ہلانا. ڈاؤن لوڈ، اتارنا، کٹی سبز رنگ میں اضافہ.
- مرحلہ بھریں تیار کریں: 2 انڈے کو شکست دیں، ھٹا کریم اور نمک شامل کریں. ہلچل
- مرحلہ 9 سڑنا تیار کریں: مکھن کے ساتھ دیواروں اور دیواروں کے نیچے چکنا. سڑک میں پف پیسٹری رکھو. ایک فورک کے ساتھ آٹا سلائی.
- مرحلہ 10 پہلی پرت کے ساتھ نصف شدہ پیاز لے لو.
- مرحلہ 11 مرچ اور جڑی بوٹیوں کے ساتھ گوبھی کی دوسری پرت رکھو.
- مرحلہ 12 اوپر، باقی پیاز ڈالیں.
- مرحلہ 13 انڈے کے ھٹا کے مرکب کے ساتھ بھرنے ڈالو.
- مرحلہ 14 آٹا چھوڑنے والے گرڈ کے ساتھ کیک بند کرو. ایک زرد کے ساتھ سب سے اوپر چکنا. ایک گرم تندور میں کیک رکھو. 180 ° C. 45-50 منٹ کے لئے پکانا
- مرحلہ 15 پکا ہوا پائی کو ہٹا دیں. اسے نیچے ڈالو. رات کے کھانے کے لئے خدمت کرو.