- تازہ یا منجمد کرینبیری - 700 گرام
- چینی - 11/2 گلاس
- سنتری چھڑی کے وسیع سٹرپس - 4 ٹکڑے ٹکڑے
- 1 شیشے کا تازہ نچوڑ سنتری کا رس
- پانی - 1/2 کپ
- نمک اور زمین مرچ - 1 چوٹکی
ایک درمیانی ساسپین میں کرینبیریز، چینی، سنجیدہ چھڑی اور 1/2 کپ پانی، نمک اور مرچ کے ساتھ موسم. درمیانے گرمی پر ایک فوق لے لو. گرمی کو کم کرو اور چٹنی موٹائی تک تک پکاؤ، 20 سے 25 منٹ تک. گرمی سے ہٹا دیں اور سنتری کا رس شامل کریں. ریفریجریٹر میں ایک اونٹائٹ کنٹینر میں تیار چٹنی 1 ہفتے تک ذخیرہ کیا جاسکتا ہے. خدمت کرنے سے قبل کمرے کے درجہ حرارت پر پیشگی.
سروسز: 15