- بلب - 1 ٹکڑا
- تازہ پالک - 500 گرام
- زیتون کا تیل - 2 اشیاء. چمچ
- انڈے - 1 ٹکڑا
- آٹا - 150 گرام
- ٹریگن، رومان - - ذائقہ
- سادہ دہی - 150 ململ
- نمک، مرچ - ذائقہ
پالش دھونا، اسوں کو کاٹ. ایک بار جب پانی دوبارہ پیدا ہوتا ہے تو ابلتے ہوئے پانی میں ڈپ کریں - اسے لے لو. ڈاؤن لوڈ، اتارنا، خشک. پیاز کاٹ دو ایک پین میں قبل ازیں زیتون کے تیل میں پیاز، نمک، مرچ، 2-3 منٹ کے لئے بھاری اضافہ. گرمی کو کم اور پالش شامل کریں. 2-3 منٹ کے لئے اچھی طرح سے ہلچل تاکہ اس کے ساتھ نہیں رہنا. گرمی سے ہٹائیں، انڈے، آٹا، نمک اور مرچ شامل کریں، اچھی طرح سے مکس ... ... مکمل طور پر ایک وردی بڑے پیمانے پر بن جاتا ہے. اس دوران، ٹارگون اور سرزمین کو مکمل طور پر کاٹنا. دہی میں ایک کٹورا ڈالو، تھوڑا سا نمک، مرچ شامل کریں، پھر جڑی بوٹیوں کو شامل کریں اور اچھی طرح سے مکس کریں. ایک چمچ کے ساتھ ایک آٹا کو اپ ڈیٹ ... ... اور گہرائی بھری. جب بھرا ہوا، باہر نکل جاؤ اور احتیاط سے کشیدگی کرو، نوپکن ڈال دو. بغیر تاخیر کے بغیر خدمت کرو. چاس میز کے وسط میں ڈال دیا، تاکہ ہر کسی کو پینکیکس میں موازنہ ہوسکتی ہے.
سروسز: 4