گھر کیک کھانا پکانے کے لئے ترکیبیں

گھر کے کیک کھانا پکانے کے لئے کی ترکیبیں آپ کے لئے کی ضرورت ہو گی، اور جشن کی آمد پر، راستے سے، یقینی طور پر، ہاتھ میں آئے گی.

کیک "گلابوں کی چادر"

• 8 پروٹین
• 2 کپ چینی نمک کا ایک چکن

ایک نسخہ کریم کے لئے:

• 500 مکھن
• 4.5 شیشے پاؤڈرڈ چینی
• 3 چمچ ایل. سنجیدہ
• 2 چمچ ایل. چیری جیلی
• پھل کی شربت کے 100 ملی میٹر

ایک بڑی کٹورا میں، 2 منٹ کے لئے نمکین کے ساتھ گلہریوں کو پھینکتے ہیں. اس کے بعد، آہستہ آہستہ تقریبا 10 منٹ کے لئے چینی کو شامل کرتے ہیں. (جب تک چینی مکمل طور پر تحلیل نہیں کیا جاتا ہے). پارچمنٹ کی ایک شیٹ تقریبا 17، 21 اور 24 سینٹی میٹر قطر کے ساتھ 3 حلقوں کو ڈھانپیں. ایک کنفیکشنر کے بیگ کا استعمال کرتے ہوئے، ان حلقوں پر ڈال دیا، پروٹین کو مارا تاکہ ایک ہی موٹائی کا کارک حاصل ہو. کیک کو خشک ہونا چاہئے 50 ° درجہ حرارت (دروازہ تھوڑا سا کھولا جائے گا) 4 گھنٹے کے لئے اور ٹھنڈے. کریمی کریم بنانے کے لئے، شاک کے اختتام پر، چینی پاؤڈر کے ساتھ نرم مکھن کو شکست دے، سنجیدہ شامل کریں. پکا ہوا کریم 2 حصوں میں تقسیم ہوا. ٹین ایک حصہ چیری جیلی، اور دوسرا - کوئی ہلکی پھلکی شربت. بڑی ڈش پر گلابی کریم کی پرت کے ساتھ اس کی سطح اور اطراف کو چکن کرنے کے لئے سب سے بڑا پروٹین کیک اور ایک اسپاتولا یا ایک وسیع چاقو کا استعمال کیا جاتا ہے. اس کے بعد درمیانے سائز یو مکئی ڈالیں اور اس کی سطح اور اطراف ایک پیلے رنگ کی کریم کے ساتھ چکھو. سب سے چھوٹی کیک کو گلابی کریم کے ساتھ ٹھوس ہونا چاہئے. گلابی اور پیلے رنگ کریم سے چھوٹے پھولوں یا گلاب کے ساتھ سجانے کے لئے کیک کی سطح.

میٹھی رولرس

آٹا ہدایت:

• 2 انڈے
• کریمی مارجرین کے 100 جی
• 2 چمچ ایل. ھٹی کریم (20٪)
• 3 چمچ ایل. چینی
• 2 ٹیس. خشک خمیر
• 2.5-3 کپ آٹا

بھرنے کا طریقہ:

• 150 گرام ہیزلینٹ کھنج
• 300 جی زرد مچھلی
• 100 جی ممبئی

ایک چھوٹا سا کٹورا میں چمچ تیار کرنے کے لئے، خشک خمیر، 1 tbsp ملا. ایل. آٹا اور 1 چمچ. ایل. چینی. نصف ایک کپ گرم پانی ڈالو اور اچھی طرح ہلچل. سپتیٹی کی کٹائی کو گرم جگہ میں رکھو اور 10-15 منٹ تک چھوڑ دو. (جیسے ہی اوکارا پھیلا ہوا ہے - یہ تیار ہے). اچھی طرح سے ٹھنڈ مار مارینن ایک بڑے گرے پر آٹے میں پھینک دیا جاتا ہے، نمک کی چوچائی اور ہلکا پھلکا مکس شامل ہے. تیل اور آٹا کے مرکب کے مرکز میں ایک گہرائی بنانا، ھٹا کریم، 1 انڈے اور تیار چمچ ڈالنا. آٹا، کا احاطہ کریں اور اسے گرم میں آنے دو بھرنے مرکب زرد مچھلی کے لئے اور کچلنے والے ہزلیٹ کے لئے. آٹا ماک کرنے کے لئے منسلک، آٹا لچکدار میز پر ڈال اور 4 حصوں میں تقسیم. ہر حصہ کو ایک دائرے میں تقریبا 3 ملی میٹر کی موٹائی سے پھینک دیا جاتا ہے، حلقے کو 12 برجوں میں کاٹ دیتا ہے. پیج کے ایک وسیع حصے پر بھرنے کی خدمت کرتے ہوئے، 2-3 ممیز شامل کریں اور ایک بیگل کی شکل میں لپیٹیں. پکا ہوا بیگ نے ایک بیکنگ شیٹ پر رکھ دیا جسے ملحقہ کے ساتھ احاطہ کرتا ہے، ایک ورق کے ساتھ احاطہ کرتا ہے اور اسے آنے دو. اس کے بعد، پیتل انڈے کے ساتھ بیگیاں چکنائیں، 15-20 منٹ کے لئے 180-200 ° کے لئے ایک قبل از کم تندور میں چینی اور پکانا. سنہری براؤن تک.

تین رنگ میٹھی

• 350 جی کھیت کریم (20٪)
• 400 جی کم چربی کاٹیج پنیر
• 4 اسپیس. جیلیٹن
• 1-2 tbsp. ایل. پاؤڈر چینی
• 2-3 چمچ ایل. خوبی جام
• 2-3 چمچ ایل. راسبری سے جام

3/4 کپ ٹھنڈے ابلا ہوا پانی میں، جلیٹن ڈالنا، ہلچل، اور 15-20 منٹ کے لئے سوجن کے لئے چھوڑ دو. ھٹا کریم کے ساتھ موٹی فری کاٹیج پنیر ملائیں، پاؤڈر چینی شامل کریں. مائکروویو تندور میں سوجن جلیٹن کے ساتھ کٹورا رکھا جانا چاہئے اور 0.5-1 منٹ کا گرم ہونا چاہئے. (آپ پانی کے غسل میں جیلٹن بھی جلا سکتے ہیں). جیلٹن کو گراؤنڈ اور دباؤ بڑے پیمانے پر ملائیں. تیار شدہ مرکب تین حصوں میں تقسیم کیا جاتا ہے - ایک حصہ دوسرے دو سے زیادہ تھوڑا زیادہ ہے. مختلف رنگوں میں دو برابر حصوں کو پینٹ کیا جانا چاہئے. ایسا کرنے کے لئے، زرد جام ایک چھلانگ کے ذریعے مسح کیا جاتا ہے اور دائرہ بڑے پیمانے پر ایک حصہ کے ساتھ ملا ہے. رسبری بڑے پیمانے پر ایک چوک اور مکس کے ذریعے رسا بڑے پیمانے پر روبوٹ جام. رنگ کی شدت مسح جام کی رقم سے ایڈجسٹ کیا جا سکتا ہے. کریمر 4 چمچ کے مرکز میں ڈالو. ایل. سفید بڑے پیمانے پر. پھر سفید چمک کے مرکز میں 4 چمچ ڈالنے کے لئے ایک چھوٹا سا چمک استعمال کریں. ایل. گلابی بڑے پیمانے پر. جنازہ کو کچلنا اور خشک کیا جانا چاہئے. گلابی دائرے کے مرکز میں 4 چمچ ڈالتا ہے. ایل. پیلے رنگ بڑے پیمانے پر. چمک دوبارہ دوبارہ دھونا اور پیلے رنگ کے دائرے میں 1 اسپیس کے مرکز میں ڈال دیا جانا چاہئے. سفید بڑے پیمانے پر. اسی طرح، باقی مرکب کو keram پر ڈالیں. فرج میں 20 منٹ کے لئے میٹھی رکھیں.

"مچھلی" کے Patties

• پف بیکڈ خشک آٹا کی 2 پیک
• 300 جی کم نمکین trout fillets
• 1/2 چمچ. ایل. مکھن
• 1 کلوگرام
• پالک کا ایک بڑا گروپ
• ڈیل کے 1 گروپ
• 2 ٹیس. تلھی بیج
• 1-2 tbsp. ایل. آٹا
• کالی مرچ مرچ

پتلی پتیوں کو دھونا اور خشک کیا جانا چاہئے. ایک بھری ہوئی پین میں، مکھن پگھل اور 2-3 منٹ کے لئے اس پر پالنا ڈال دیا. ایک کٹورا میں سٹیوڈ پالئیےسٹر منتقل کریں. تھوڑا سا نمکین ٹراؤٹ کا پھول بڑے کیوب میں کاٹ جاتا ہے. پالش کے ساتھ مچھلی مکس اور پتلی کٹی گرین ڈیل، تازہ زمین کا کالی مرچ کے ساتھ موسم. پیکیج پر ہدایات کے مطابق پف آٹا ناگوار ہوجاتا ہے، اسے کھودنے والی میز پر باہر ڈالنا اور آئتاکاروں میں تقریبا 5x10 سینٹی میٹر کا حصہ بنائے. نصف آتشبازی آٹے کے باقی آئتاکاروں کے ساتھ مچھلی بھرنے اور اس کا احاطہ کرتے ہیں. تیز چاقو کے ساتھ، آئتاکاروں کے کناروں کو ٹرمیں تاکہ پائی ایک مچھلی کی طرح بنیں. پائیوں کے کنارے ایک کانٹا کے ساتھ دبایا جاتا ہے (اگر ضروری ہو تو، آٹا کے ٹکڑوں کے کنارے پانی سے بھری ہوئی ہوسکتی ہیں). پارچمنٹ کے ساتھ کھدائی کا احاطہ کریں اور پکایا پائی اس پر رکھیں. ان کو بھری ہوئی زرد کے ساتھ چکنا، 15 منٹ کے لئے 200 فی صد تندور سے پہلے بیج بیجوں کے ساتھ چھڑکیں اور پکانا.

قارئین کے ساتھ خطوط

• ئیو انڈے
• 150 مکھن
• 1 گلاس کی کھیت کریم (15٪)
• 350 کلو آٹا
• 20 جی چینی
• چھری کے ٹپ پر وینیلن
• سبزیوں کا تیل
• جام یا پاؤڈرڈ چینی کی خدمت کرنے کے لئے

ایک چھوٹا سا چٹان میں، آٹا کریم کے ساتھ آلو کو مکس کریں اور اسے کم گرمی پر پھینک دیں، ہر وقت مرکب ہلانا. بائن کے اختتام پر، وینلین کو شامل کریں اور اچھی طرح سے ملائیں. مرکب کی موٹائی کے بعد گرمی سے ساسپین کو ہٹا دیں، مرکب ایک کٹورا اور ٹھنڈی میں ڈال دیں. پروٹین سے الگ الگ. 150 گرام مکھن 20 کلو چینی اور 3 انڈے کے ساتھ پیسنے کے لئے. ٹھوس آٹا میں مرکب میں مکھن اور مرکب سے نمٹا جاتا ہے. ایک سرسبزی جھاگ میں الگ الگ سفید کنارے، آٹا میں ڈال اور آہستہ مکس ڈالیں. ایک گھومنے والی پین میں، سبزیوں کا تیل گرم کریں. آٹا بیچ میں ایک پین (ہر ایک 1 چمچ) میں پھینک دیں اور 3 منٹ کے لئے درمیانے گرمی سے پینکیکس بھری کریں. ہر طرف کھودنے کے دوران، ایک ڑککن کے ساتھ پین. جب خدمت کرتے ہیں، تو پاؤڈر چینی ڈال کر چھڑکیں یا پاؤڈر چینی سے چھڑکیں.