باورچی خانے میں ایک طویل قیام کی ضرورت نہیں، ایک بہت آسان اور ورسٹائل ڈش باورچی خانے سے متعلق Terrin -. گلہریوں کے ساتھ چکن کے پھیلے سے ٹیرین، سرخ گھنٹی مرچ اور بیسل ایک گھنے، لیکن نازک ساختہ ہے. ذائقہ کی حد میں، میٹھی مرچ کا ذائقہ غلبہ کرتا ہے. ٹیرین تھوڑا خشک خشک ہوجاتا ہے، لہذا اسے یا آپ کے پسندیدہ چٹنی یا تازہ سبزیوں کے ساتھ ایک فیڈ کی ضرورت ہوتی ہے. اس ٹیرین کو آپ رسیلی گرنش کی ضرورت ہے. تھامے کو شامل کرنے سے پہلے شاخوں سے پتیوں کو ہٹانے کے لئے ضروری ہے، بھوک نہ ڈالیں. ٹھنڈے ٹھنڈے شکل میں خدمت کی جاتی ہے.
اجزاء:- چکن کے پھیلاؤ 600 گرام
- انڈے چکن 2 پی سیز.
- مرچ میٹھی 1 پی سی.
- نمک 4 جی
- مرچ 1 جی کا مرکب
- تھام (تیم) خشک 3 جی
- بیسل تازہ وایلیٹ 10 جی
- پیاز 1 پی سی.
- مرحلہ 1 کھانا پکانے کے لئے اہم مصنوعات تیار کریں: چکن کے پھٹے، میٹھی مرچ، پیاز، مصالحے اور گلہری 2 چکن انڈے.
- مرحلہ 2 چکن کا پھیلنا، خشک کرنے کے لئے، خشک، نرمی. پیل پیاز اور بڑے ٹکڑے ٹکڑے میں بھی کاٹ. ایک بڑے پیمانے پر بڑے پیمانے پر ایک blender میں گوشت، پیاز، گلہری، thyme کاٹنے.
- مرحلہ 3 میٹھی بلغاریہ مرچ کا گودا شامل کریں، کیوب میں کاٹ دیں. نمک ڈالیں، مرچ کا ایک مرکب، مکس.
- مرحلہ 4 پارچمنٹ کاغذ کے ساتھ بیکنگ شیٹ کا احاطہ کریں، صاف تسلسل کے نیچے پتیوں کو صاف کریں.
- مرحلہ تیار گوشت بڑے پیمانے پر رکھیں. سیدھ کریں ورق کے ساتھ ڈھانپیں.
- ایک گھنٹے کے لئے 170 ° C پر مرحلہ 6 پکانا. پھر ایک اور 15-20 منٹ کے لئے ورق اور تندور کو ہٹا دیں. تندور میں مکمل طور پر ٹھنڈی تک چھوڑ دو ٹھنڈا فارم میں ٹیرین کی خدمت کریں.