پنیر سوفلی

یہ ہمارے اجزاء ہیں. ان میں سے ہر ایک کی موجودگی ضروری ہے - ان کے بغیر سوفیل کام نہیں کرے گا. اجزاء:

• مکھن - 50 گرام
• برڈکرم - 25 گرام
• آلو - 50 گرام
• سرسری پاؤڈر - 1 چائے کا چمچ
• دودھ - 300 ملزمان
• انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے
• شاہدین پنیر - 100 گرام

ہدایات

یہ ہمارے اجزاء ہیں. ان میں سے ہر ایک کی موجودگی ضروری ہے - ان کے بغیر سوفیل کام نہیں کرے گا. مکھن کے ساتھ چکنائی بیکنگ اور breadcrumbs کے ساتھ چھڑکاو کے لئے فارم. ہم موٹی سے نیچے پین لاتے ہیں، اس میں مکھن پگھلتے ہیں، آٹا اور سرواں شامل کریں. 1 منٹ کے لئے کک اس کے بعد، ایک پتلی چیلنج میں، ہم دودھ کو مرکب میں ڈالتے ہیں اور کم گرمی پر کھانا پکاتے ہیں، جب تک کہ اس کی شدت نہیں ہوتی. اس کے بعد آگ کو ہٹا دیں، grated پنیر اور yolks کے ساتھ ملائیں. سلیم. ہلکی جھاگ میں جسے پھیلا ہوا ہے اور آہستہ آہستہ ہمارے دودھ بڑے پیمانے پر مکس ہوتا ہے. بیکنگ ڈش میں نتیجے میں مرکب رکھو اور ایک تندور میں ڈالیں، 180 ڈگری تک گرم. 25-30 منٹ کے لئے پکانا - جب تک کہ ایک خوبصورت سنہری کرسٹ قائم نہ ہو. ہو گیا! بون اپیٹیٹ :)

سروسز: 3-4