سورج کی زبان کے ساتھ پفڈ ترکاریاں آپ اس طرح میں کسی بھی پفیدار ترکاریاں بنا سکتے ہیں، لیکن میں آپ کو یقین دہانی کروں گا- یہ سلاد، سجاوٹ کے علاوہ، خاص توجہ کا مستحق ہے! اس حقیقت کی وجہ سے یہ کہ مصنوعات مصنوعی طور پر پھیل جاتی ہے اور تہوں میں رکھی جاتی ہے اور اس کے ساتھ ساتھ ڈریسنگ کافی مقدار میں ہوتی ہے، جس کے ساتھ ہم پرتوں کو پانی میں لاتے ہیں، سلاد اعلی، نرم، ہوا سے نکل جاتی ہے اور اجزاء کا ایک اچھا مجموعہ یہ بہت سوادج اور غذائیت کرتا ہے! میں سجاوٹ کے بارے میں کچھ الفاظ کہنا چاہتا ہوں. عام طور پر، سلاد "گلیڈ" میرا ٹریڈ مارک ہے، تو بات کرنا. "پھولوں کی مچھلی" پر "Ladybugs" اور "مکھی" خوبصورت نظر آتے ہیں، نہ صرف بچوں میں بلکہ بالغوں میں بھی دلچسپی لاتے ہیں، اور ان کی تیاری زیادہ وقت نہیں لگتی ہے! اصول میں، اس طرح آپ کسی بھی ترکاریاں سجاتے ہیں، یہ فوری طور پر تہوار کی میز کی روشن، حقیقی سجاوٹ بن جائے گی! اور ہدایات میں بڑے پیمانے پر اقدامات کے خوف سے مت ڈرتے ہیں، لیکن میں اس سے زیادہ تر ممکنہ طور پر بیان کرنا چاہتا ہوں کہ "سلائڈ" کی تیاری کے عمل میں، حقیقت یہ ہے کہ سب کچھ زیادہ تیز ہے. میں سوائن زبان، آلو (میرے بڑے پیمانے پر) اور گاجر (بڑے اور باقاعدگی سے شکل)، چکن انڈے (ترجیحی گھر میں، تاکہ لوگ پیلے رنگ ہیں) ابلتے ہیں جب تک کہ وہ نمکتی پانی میں تیار نہ ہوں. پیشگی میں ان مصنوعات کی تیاری، ترکاریاں کی تیاری کے عمل کو بہت تیز!
اجزاء:- نمک 1 ٹسپ.
- مرچ سیاہ زمین 2 چوٹکی
- سورج کی زبان 340 جی
- مشروم شیمپین 300 جی
- انڈے چکن 4 پی سیز.
- پنیر مشکل 250 جی
- گاجر 1 پی سی.
- پیاز 2 پی سیز.
- سبز پیاز 1 گروپ
- سورج فلو کو بہتر سورج فلور تیل 100 ملی میٹر
- آلو 3 پی سیز.
- میئونیز 320 جی
- اجماع تازہ 0.25 گروپ
- Capers 2 پی سیز.
- ٹماٹر 2 پی سیز.
- بیج کے بغیر زیتون 80 جی
- مرحلہ 1 زبان، آلو، گاجر، انڈے، مشروم، مشکل پنیر، پیاز اور سبز پیاز، چربی میئونیز، نمک، سیاہ زمین مرچ، بہتر سورج فلو کا تیل تیار کریں.
- مرحلہ 2 چیمپئنگنز میرا، درمیانے ٹکڑے ٹکڑے میں کاٹ. ہم پیاز صاف کرتے ہیں، پیسنا.
- مرحلہ 3 سورج کے بہاؤ میں بہتر تیل اور موسم نمک کے ساتھ پیاز کے ساتھ چیمپئن شپ کو بھری کریں.
- مرحلہ 4 جب مشروم تیار ہو جاتے ہیں - انہیں مکمل طور پر ٹھنڈا کرنے دو، لیکن اب ہم دوسری مصنوعات کی دیکھ بھال کرتے ہیں.
- مرحلہ 5 ابلی ہوئی، کھلی اور ٹھوس سورج کی زبان کو چھوٹے کیوب میں کاٹ دیا جاتا ہے.
- مرحلہ 6 پکا ہوا اور ٹھنڈے آلو کھلی ہوئی ہیں، ایک موٹے grater پر مسح.
- مرحلہ 7 اب ہمارے "گلی" کے لئے مواد تیار کریں. ہم "مکھیوں" میں مصروف رہیں گے. زیتون بجتی ہے، 1 پی سی سے. زیتون 4 بجتی ہوں گے، اس طرح ہم 2 مکھیوں کے لئے 4 زیتون کاٹتے ہیں (ہمیں تمام کناروں کی ضرورت نہیں ہے). پنیر سے ہم ایک پتلی پرت (تقریبا زائد زیتون کی انگوٹی کے طور پر موٹائی) کاٹتے ہیں. ایک سڑنا (میرے پاس ایک پیسٹری بیگ کے لئے نوز ہے) پنیر کی انگوٹی سے کاٹ جاتا ہے. وہ زیتون کی بجتی ہے. پنیر سے ہم نے "پنکھ" کو کاٹ دیا - صرف 8 ٹکڑے ٹکڑے. ہم نے مکھیوں کو "سر" کے زیتونوں کو بھی کاٹ دیا - ایک زیتون کو دو حصوں میں کاٹ دیا جاتا ہے اور ہر ایک کے ساتھ (1 زیتون سے ہم 4 حصے حاصل کرتے ہیں، 2 ہمیں ضرورت ہے اور 2 کی ضرورت نہیں ہے).
- مرحلہ 8 اب "ladybirds" تیار کریں. ایک ٹماٹر کے ساتھ ہم نے ایک طرف کاٹ دیا اور ایک طرف ایک طرف مثلث ایک مثلث - ہم "پنکھوں کے ساتھ جسم" حاصل کرتے ہیں. یہ پتہ چلتا ہے کہ ایک ٹماٹر جس میں ہم 2 حصوں (2 کنارے کٹ) لے جاتے ہیں، اور ایک ہی ہی ہے. زیتونوں سے ہم جسم پر "سر" اور مقامات کو کاٹ دیتے ہیں.
- مرحلہ 9 اب "پھول" تیار. انڈے سے ہم جھاگ پھول (2 پھولوں کے لئے 1 انڈے) بنا دیتے ہیں - جس میں ہم نے کیپوں یا سبز مٹروں (یا گاجر کا ٹکڑا) نکال دیا ہے، ہم زیتونوں سے زکوک پھولوں (پنیر کے مرکز میں ایک مکعب) بناتے ہیں، انگوٹی کے کنفینری بیگ کے لئے گاجر کی بجتی ہے. ، ہم ایک پھول (3 ٹکڑے ٹکڑے) تشکیل دیتے ہیں، جس میں اس مرکز میں انڈے سفید کا ایک حلقہ ہے.
- مرحلہ 10 اب ہم ترکاریاں جمع کرتے ہیں. ایک فلیٹ ڈش پر، grated آلو کی پہلی پرت پھیلاتا ہے، میئونیس خالص، تھوڑا نمک اور مرچ پہلی پرت بنا دیتا ہے.
- مرحلہ 11 اگلا، ٹھوس فرڈ مشروم پیاز کے ساتھ ڈالیں (اگر ممکن ہو تو ایک پین میں تیل چھوڑ دیں).
- میئونیز کے ساتھ تھوڑا سا 12 مرحلہ پانی.
- مرحلہ 13 ابلاغ گاجر (باقی "پھول" کاٹنے کے بعد) ایک موٹے grater پر پکڑا اور مشروم پرت پر پھیل گیا.
- مرحلہ 14 گاجر پرت پر "ڈراونا" میئونیز گرڈ پر.
- مرحلہ 15 اگلے پرت ایک سور کا گوشت پٹا ہوا زبان ہے، جس میں نمک کی چوٹی اور ہلکے مرچ سے چھڑکا جاتا ہے.
- مرحلہ 16 پھر، میئونیز کی پتلی چال ڈال دو.
- مرحلہ 17 اگلے پرت سخت پنیر ہے (بائیں اور سکریپ "مکھیوں کو کاٹنے کے بعد باقی").
- مرحلہ 18 دوبارہ میئونیز کی ایک پرت.
- مرحلہ 19 نگہداشت پرت انڈے کا ٹھیک ٹھیک جھاڑو پر پھینک دیا جاتا ہے.
- مرحلہ 20 میونیز.
- مرحلہ 21 اور آخری پرت - انڈے کے ملازمتوں کو ٹھیک جھاڑی پر پھینک دیا گیا ہے.
- مرحلہ 22 چھٹیاں کی طرف سے چھٹکارا جاتا ہے (یہ ایک پٹی کے لئے بنانے کے لئے آسان یا ایک کیک کے لئے ایک مووی)، میئونیز کے ساتھ چکنائی.
- مرحلہ 23 گرین میرا پیاز، گھاڑ، پیسنا، ان کے اطراف پر سوکھتے ہوئے فخر مندانہ طور پر سوتے ہیں اور اپنے ہاتھوں کو ہلکے رکھنے کے لئے ہلکے طریقے سے دباؤ ڈالتے ہیں.
- مرحلہ 24 اب، تصویر پر توجہ مرکوز، ہم ترکاریاں "مکھی" - 2 پی سیز.، "Ladybirds" - 3 پی سی، "پھول" پر جمع اور باہر ڈال.
- مرحلہ 25 ٹوتھ پیک یا ایک میچ کا استعمال کرتے ہوئے، ہماری "کیڑے" کی آنکھوں کو ڈرا اور تازہ اجملی پتیوں کے ساتھ "گلی" کو سجانے کے.
- مرحلہ 26 سالہ تیار ہے! ٹیبل پر فوری طور پر یا اگلے وقت کے دوران خدمت کریں، تاکہ "گلیڈ" کو "مادہ" نہیں ہے!
- مرحلہ 27 سلاد کی بازی میں کمی کی ضرورت نہیں ہے، یہ پہلے سے ہی سوادج ہے، لیکن اصول میں ممکن ہے کہ یہ پیسہ لینا، لیکن صرف سجاوٹ کے بغیر، جس سے خدمت کرنے سے قبل مکمل کرنا ہوگا!