- آلو - 300 گرام
- بیک اپ پاؤڈر - 2 ٹاسکون
- چینی - 100 گرام
- وینیلن - 1/4 ٹاسکون
- انڈے - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- مکھن - 100 گرام
- کاٹیج 4٪ موٹی مواد - 400 گرام
- شوگر - 125 گرام
- 10 فیصد فیڈ کا مواد - 250 ململ
- بلبیری - 500 گرام
ایک چٹنی آٹا، بیکنگ پاؤڈر، انڈے، ونیلن، چینی اور مکھن میں مکس. آپ اپنے ہاتھوں سے مل سکتے ہیں، لیکن زیادہ مؤثر طریقے سے - ایک خاص آٹا نوز. سب سے پہلے آپ کو اس طرح کے چھوٹے بڑے پیمانے پر پڑے گا. تاہم، آہستہ آہستہ مرکب جلد بن جائے گا. جب یہ ہوتا ہے تو، آٹا کو ملا کرنے کے لئے اپنا ہاتھ استعمال کریں. مزید براہ راست آپ کے ہاتھوں سے (یہ عمل عام طور پر ہماری بیوی کی طرف سے منظم ہوتا ہے)، ہم بیکنگ برتن میں نتیجے میں آٹا کو کمپیکٹ شروع کرتے ہیں. یہ فارم کنفیکشنری کاغذ کے ساتھ پہلے سے تیار ہے. ہم پائی کے لئے آٹا بناتے ہیں، بغیر کسی کناروں کو بنانے کے لئے بھول جاتے ہیں - دوسری صورت میں بھرتی ختم ہو جائے گی. ہم ایک فورک کے ساتھ آٹے کو چھید دیں اور اسے درجہ حرارت کے درجہ حرارت میں 10-12 منٹ کے لئے تندور میں رکھیں. اس دوران، آٹا تندور میں ہے - ہم اسے ٹھیک کریں گے. وہ ایک بار پھر، پاگلپن کے لئے تیاری کر رہا ہے: ہم پنیر، ونیلن، چینی، کریم اور نیلے رنگ کے ساتھ مرکب کرتے ہیں. تھوڑا سا ساتھ ملائیں. تھوڑا پکا ہوا آٹا تندور سے لیا جاتا ہے. ہم اس پر تیار بھرنے لگے. اسی درجہ حرارت میں 30 منٹ کے لئے اسے تندور میں رکھو. سفارش کی گرم گرم. بون اپیٹیٹ!
سروسز: 8-9