- بلبیریز - 1 کلومیٹر
- چینی - 4-5 شیشے
بلیو بیری ایک بیری ہے، سب سے زیادہ بلوبیری کی طرح، لیکن اس سے تھوڑا کم کمر (یہ اتنی میٹھی نہیں ہے)، لیکن اس کے آگے سائز میں. Blueberries تقریبا دو مرتبہ نیلے رنگ سے زیادہ ہیں. یہ بیری مختلف قسم کے جنگلوں میں پایا جاتا ہے، لہذا یہ ایک قابل رسائی بیری سمجھا جاتا ہے. میں نیلے رنگ کی جام کے لئے ایک ہدایت کا مشورہ دیتا ہوں - سادہ اور سوادج. لہذا: 1 کلو بلب بربیاں 3-4 شیشے کے شیشے ہیں. ایک کلو بلبیریز شروع کرنے کے لئے، ملبے، پھل کے اسٹاک اور overripe بیر کے صاف کرنے کی ضرورت ہے. کئی پانیوں میں بیر دھونا. ایک colander استعمال کرنے کے لئے یہ سب سے آسان ہے. جام کے لئے یہ شربت تیار کرنا ضروری ہے. تیار کرنے کے لئے شربت آسان ہے - برتن میں پانی ڈالیں، چینی شامل کریں اور ابلتے ہوئے کھانا پکائیں. بند کریں اور ٹھنڈا کرنے کی اجازت دیں. 1.5 کپ پانی کے لئے 3.5 چینی کپ. شربت کے ساتھ بیر ڈالو، انہیں تھوڑی دیر کے لئے کھڑی دو اور تھوڑی دیر تک بیری بوجھ ڈالے. ایک بو کے لئے کچھ 1 نیبو یا تھوڑا لچ کا چہرہ شامل کریں. جام جب پکایا جاتا ہے تو اسے ایک ٹھنڈے ٹھنڈی دے دو اور پیسٹریجیز جار، رول اور ایک کمبل کے ساتھ احاطہ کریں.
سروسز: 3