- چاکلیٹ یا ونیلا کریکرز - 240 گرام
- مکھن (پگھل) - 8 آرٹ. چمچ
- شوگر ریت - 0،5 کپ
- نمک 1/4 چائے کا چمچ
- آلو - 0.5 گلاس
- انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے
- نصف نیبو چھیل - 0.5 ٹکڑے ٹکڑے
- کریم پنیر - 225 گرام
- براؤن چینی - 50 گرام
- تلخ چاکلیٹ - 220 گرام
- کوکو پاؤڈر - 90 گرام
- وانلن - ذائقہ
- انڈے کے سفید - 7 ٹکڑے (کریم کے لئے)
- شوگر پاؤڈر - 0.5 کپ
- ونیلا چینی کا ایک بیگ - 1 ٹکڑا (کریم کے لئے)
سب سے پہلے ہم بنیاد تیار کرتے ہیں. ایسا کرنے کے لئے، کچھیوں کو کھانے کے پروسیسر میں چھوٹے کچھ کی حالت میں کچلنا. پگھلا مکھن، چینی اور نمک کے ساتھ ملبے کو ملائیں. تندور سے پہلے 2 9 0 ڈگری تک. ہم نے 125 کپ کریم پنیر سے 0.5 کپ کے چینی، ایک گلاس کا آٹا اور نیبو رند سے شکست دی. وینیلا، انڈے شامل کریں اور کم رفتار پر واش جاری رکھیں. اب مکھن کے ساتھ تیل میں ڈال دیا. ٹھیک ہے ہم بڑے پیمانے پر مرتب کرتے ہیں. تندور میں 12-15 منٹ پکانا. جب بیس تیار ہے تو ہم اسے بھرنے سے بھرنے سے پہلے اچھی طرح سے ٹھنڈا کرتے ہیں. اب ہم بھرنے سے نمٹنے کے لۓ ہیں. پانی غسل میں چاکلیٹ پگھلنا. چینی اور وینیلا کے ساتھ باقی 100 گرام پنیر ملائیں. ہموار ہونے تک پوری مرکب شوگر مکمل طور پر تحلیل نہیں کیا جا سکتا، لیکن فکر مت کرو. کوکو شامل کریں اور پھر ملائیں. آہستہ آہستہ پگھل چاکلیٹ کوڑے پنیر میں ڈال. ایک بار پھر، ہموار ہونے تک بڑے پیمانے پر مسکراؤ. اسی طرح ہم نے بیس پر بھرنے کے لئے ڈال دیا اور اسے رات کو فرج پر بھیج دیا. میز پر ٹیگ کی خدمت کرنے سے پہلے، کریم تیار کریں. پاؤڈرڈ چینی اور وینیلا چینی کے ساتھ 7 انڈے کا سفید مکسر ہوا جھاگ کی حالت میں پھیل گیا. کریم کو مائع نہیں ہونا چاہئے. اس کی تیاری اس بات کی تصدیق کرنا آسان ہے کہ اگر آپ کوولا اٹھایا جائے تو: اگر کریم کریم ڈپپس ہو تو پھر یہ تیار نہیں ہے، اگر یہ بادل کی طرح اچھی طرح رہتا ہے، تو اس وقت اس پر پھیلانے کا وقت ہوتا ہے. بون اپیٹیٹ!
سروسز: 3