گری دار میوے کے ساتھ میٹھی ساسیج ان لوگوں کے لئے جو کسی ملک میں بڑھایا جاتا ہے کہ بیس سال سے زیادہ عرصے تک دنیا کے نقشے پر موجود نہیں ہے، چاکلیٹ ساسیج آپ کے پسندیدہ علاج میں سے ایک ہے. تاہم، جدید بچوں نے اسے بہت خوشی سے بنائی ہے. اس حقیقت کے باوجود کہ اب سب سے زیادہ دور دراز گاؤں میں آپ کسی بھی مٹھائیاں خرید سکتے ہیں - کوکیز، مفین، کیک - چاکلیٹ ساسیج اب بھی تقریبا ہر گھر میں پکایا جاتا ہے. اس میٹھی میٹھی کے لئے اس محبت کا راز اس کی سادگی اور اصل ظہور میں ہے. اور واقعی، یہ واقعی مزیدار ہے، یہ ساسیج، جو کوکو کی مقدار اور برانڈ پر منحصر ہے، یا تو "دودھ" یا "تمباکو نوشی" سے باہر نکل سکتے ہیں. چاکلیٹ ساسیج کو اسی اصول پر "آلو" کیک کے طور پر بنایا جاتا ہے - شارٹڈ کوکی سے. خاص طور پر بہت سے خواتین اس کی تیاری کے لئے دکانوں میں خریدتے ہیں، "سکریپ" - اختر، ٹوٹے ہوئے یا ٹوٹے ہوئے کوکیز. یہ بہت منافع بخش ہوتا ہے، کیونکہ یہ بہت سستے فروخت ہوتا ہے. لیکن یہ صرف ایک ہی چیز ہے جسے آپ بچت کرسکتے ہیں، اس میٹھی کو کھانا پکانا چاہتے ہیں. تیل، دودھ اور کنسرسی دودھ کو اچھے معیار کا ہونا چاہئے. گھریلو خاتون کے لئے چاکلیٹ ساسیج کا بنیادی فائدہ یہ ہے کہ بیک اپ کرنے کے لۓ بغیر کسی منٹ میں اسے بنایا جا سکتا ہے.
اجزاء:- بسکٹ مختصر شارٹ کوکیز 500g
- اخروٹ 100 جی
- مکھن 200 جی
- کوکو پاؤڈر 2 چمچ. ایل.
- شوگر 1 چمچ
- دودھ 0.5 چمچ.
- مرحلہ 1 چاکلیٹ ساسیج بنانے کے لئے، ہم کھنگالیں کوکیز، مکھن، دودھ، چینی، کوکو اور کسی بھی گری دار میوے لگاتے ہیں.
- مرحلہ 2 کچھیوں میں کوکیز کو کچلائیں اور گری دار میوے شامل کریں، جو پہلے سے کٹا ہوا بڑے ہیں.
- مرحلہ 3 ملبوس چینی، دودھ، کٹ مکھن اور کوکو.
- مرحلہ 4 ایک سست آگ پر، چینی اور مکھن کو تحلیل کرنے کے لئے بڑے پیمانے پر گرمی کو گرم کریں، لیکن ایک ابال نہ لائیں.
- مرحلہ 5 آہستہ آہستہ بسکٹ کے روٹی کیک میں سب کچھ ڈالیں.
- مرحلہ 6 مکس اچھی طرح سے، ایک خوبصورت موٹی بڑے پیمانے پر حاصل کرنا چاہئے.
- مرحلہ 7 بڑے پیمانے پر دو حصوں میں تقسیم کریں، اسے کھانے کی فلم میں لینا، ساسیج بنانا. فریج کرنے کے لئے 6-7 گھنٹے کے لئے فرج میں رکھو.