- پورک ساسیج - 500 گرام
- بائیں - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- لہسن - 2 ٹکڑے ٹکڑے
- آلو - 500 گرام
- کنڈلی پھلیاں - 400 گرام
- کنڈلی ٹماٹر - 400 گرام
- آیرگن - 1/2 چائے کا چمچ
- تلسی - 1/2 چائے کا چمچ
- شاہدین پنیر - 55 گرام
- سبزیوں کا تیل - 5 اشیاء. چمچ
- نمک اور مرچ - ذائقہ
1. پیاز اور لہسن کو ختم کرو. آلو 4 سینٹی میٹر طویل سلائسوں میں سور کا گوشت ساسیج کٹائیں. آلو سلائسس میں کٹائیں. ڈبے بند ہوئے پھلیاں. 2. 3 چمچ شامل کریں. تیل میں بھری ہوئی تیل. درمیانے گرمی پر حرارت سنہری براؤن تک پیاز شامل کریں اور کثرت سے جلدی کریں. یہ 15 منٹ لگے گا. پیاز کو ہٹا دیں، 2 چمچیں شامل کریں پچاس منٹ کے لئے ذائقہ ساسیج اور بھری شامل کریں، جب تک کہ وہ اچھی چمک نہ لیں. 3. تندور 190 ڈگری سے پہلے. فولڈ سسج، تلی ہوئی پیاز، پھلیاں، ڈبہ بند ٹماٹر، جڑی بوٹیوں، نمک اور مرچ ایک آگ کے برتن میں اور ایک فورک کے ساتھ مرکب. کٹائی آلو کے ساتھ اوپر، اس طرح باقی باقی مرکب پر مشتمل ہے. 55 منٹ کے لئے preheated تندور میں رکھو. 4. جب پکایا پکایا جاتا ہے تو، تندور سے باہر نکلیں، پنیر بلش تک تقریبا 4 منٹ تک پنیر اور گلے کو گھسائیں.
سروسز: 4