- آٹا - 1 کپ
- نمک - 1 چائے کا چمچ
- ناپسندیدہ مکھن - 440 گرام
- غیر منحصر چاکلیٹ - 120 گرام
- تلخ چاکلیٹ - 60 گرام
- چینی - 2 کپ
- ونیلا -1 چائے کا چکنہ نکالنا
- بڑے انڈے - 4 ٹکڑے ٹکڑے
1. مرکز میں 175 ڈگری سے تندور سے پہلے تندور کو صاف کریں. بیکنگ شیٹ پر 22 سینٹی میٹر مربع شکل رکھیں. آٹے اور نمک کے ساتھ ملائیں. ابلتے پانی کے ساتھ برتن پر گرم مزاحم کٹورا مقرر کریں. کٹوری کو چاکلیٹ اور 16 مکھن کا ٹکڑا شامل کریں. اجزاء پگھل جب تک ہلچل. آپ یہ بھی مائکروویو میں کر سکتے ہیں. 1 کپ چینی اور آہستہ کوڑا شامل کریں. پین سے کٹورا کو ہٹا دیں اور وینیلا نکالنے کے ساتھ چاکلیٹ مرکب کو ہلائیں. 2. چینی اور انڈے کے باقی کپ مکسر کے ساتھ مارو. 3. گرم چاکلیٹ بڑے پیمانے پر آدھے انڈے کا مرکب شامل کریں اور آہستہ آہستہ ایک ربڑ اسپاتولا کے ساتھ ملائیں. 4. باقی اونچائی میں باقی انڈے کا مرکب تھوڑا سا تیز یا ایک مکسر کے ساتھ تقریبا 3 منٹ تک لے لو جب تک مرکب حجم میں دوگنا ہوا ہے. چاکلیٹ مرکب میں شامل کریں اور ایک اسپیٹولا کے ساتھ ملائیں. 5. خشک اجزاء کو شامل کریں اور آہستہ سے ایک اسپاتلا کے ساتھ ملائیں. 6. تیار سڑنا میں آٹا ڈالو اور سطح کے ساتھ سطح کی سطح. 25-28 منٹ کے لئے پکانا، یا سب سے اوپر پر خشک کرکرا ظاہر ہوتا ہے. 7. ایک ریک اور کمرے کے درجہ حرارت پر ٹھنڈا رکھیں. 3.5 ایکس 7.5 سینٹی میٹر کی پیمائش کرنے والے 18 ٹکڑوں میں کٹائیں.
سروسز: 18